Journée nationale de l’alimentation en EHPAD et en Hôpitaux

La journée Nationale de l'alimentation en EHPAD et en Hôpitaux est organisée et proposée pour la deuxième année par les associations : UDIHR (Union Des Ingénieurs Hospitaliers en Restauration), AFDN (Association française des Diététiciens et Nutritionnistes) et ACEHF (Association Culinaire des Établissements Hospitaliers de France). Cette journée est proposée afin de permettre aux résidents et leur famille ainsi que les professionnels de santé, de se rappeler que l'alimentation est importante et doit être considérée comme un soin. Après réception de cette action et mon arrivée dans la maison de retraite « X », la directrice m'a confié le projet d'organiser une activité pour les résidents pour cette journée, dans la continuité de la proposition d'action de ces associations. La structure
Statut juridique L'EHPAD (Établissements Hospitaliers pour Personnes Âgées Dépendantes) « X » de Y est une maison de retraite publique, qui accueille et prend en charge des personnes âgées dépendantes de plus de 60 ans.
Organisation Elle est dirigée par Madame H, Directrice, et gérée par l'association HOSPITALOR. HOSPITALOR est une association à but non lucratif déclarée d'utilité publique, qui gère des hôpitaux, des maisons de retraites médicalisées, des établissements pour personnes handicapées, des services de soins infirmiers à domicile et des services de portage de repas à domicile.
Historique Le projet des « X » a commencé