user icon

Philosophie du nutella

307 mots 2 pages
Montre plus
Le tiramisu à la Nutella
Ingrédients Mascarpone : 250 g Oeufs : 3 Sucre en poudre : 100 g Nutella : 100 g Crème épaisse : 30 g Lait : 5 cl (soit 50 g) Cacao amer en poudre : 30 g Poudre de noisettes : 20 g Biscuits à la cuiller : 6 Matériel un batteur avec fouets à neige 2 grandes jattes un verre doseur une balance ménagère

®

Recette pour 4 à 6 personnes. Préparation : 10 min. Cuisson : 2 min. Frais : 3 h au moins.

Réalisation > la crème au mascarpone

1. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. 2. Dans une jatte, monter les blancs en neige ferme 3. Dans l'autre jatte, fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à obtenir une mousse éclaircie. 4. Mélanger cette mousse avec le mascarpone, bien lisser l'ensemble puis ajouter les blancs en neige délicatement. Réalisation > le nappage à la Nutella ®

5. Faire bouillir la crème épaisse, et y faire fondre la Nutella ®. Bien mélanger et laisser tiédir. Passer au mixer pour lisser le tout. 6. Faire chauffer à part le lait avec 10 g de cacao en poudre.

Réalisation > le montage

7. Couper les biscuits au diamètre de vos verrines si vous servez ce tiramisu en parts individuelles et en napper le fond. Tremper les biscuits dans le lait chocolaté. - préférer des verrines ou un plat de service transparent, pour faire apparaître les couches de l'entremets Tiramisu à la Nutella ® - page 1

8. Recouvrir cette couche de biscuits de la sauce à la Nutella ®. 9. Napper l'ensemble de crème au mascarpone.

Réalisation > le service

10. Saupoudrer toute la surface du tiramisu avec le reste de chocolat amer mélangé à la poudre de noisettes. 11. Recouvrir d'un film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

La gourmandise est un joli défaut.

www.PureGourmandise.com

Tiramisu à la Nutella ® - page

en relation

  • Masque loup ps
    298 mots | 2 pages

    Les enfants ont tout le matériel nécessaire devant eux et réalisent librement leur masque. L’enseignant n’intervient que pour les questionner sur leur réalisation (grandeur du loup, emplacement des yeux.) et pour apporter de l’aide au moyen du masque modèle si….

    montre plus
  • Analyse dancer in the dark
    1337 mots | 6 pages

    À La fin du film, nous pouvons voir la condamnation à mort de Selma. Sa pendaison se fera sous nos yeux avec un tel réaliste que cela pourrais choquer certains. Si nous abordons sur le plan stylistique, nous retrouvons la caméra épaule pour donner un effet plus réaliste, plus vivant et plus touchant. 3. Dans ce chef d’œuvre, le réalisateur utilisera un procédé particulier, celui du film dans un film, une mise en abyme en quelque sorte en faisant référence avec la mélodie du bonheur.….

    montre plus
  • 2 Plan De Cours MET2100 Automne 2015 7
    3574 mots | 15 pages

    Plan de cours* Gestion des organisations Complexité, diversité, éthique MET2100 Automne 2015 Enseignante, Enseignant : Nom : W. David Holford, Ph.D Local : AB-5250 Tél. : 514-978-3000 poste 6766 Téléc. : (514) 987-3343 Courriel : holford.w_david@uqam.ca Coordonnateurs : Anne-Laure SAIVES, Ph.D. saives.anne-laure@uqam.ca (514) 987-3000, poste 1901 Mehran EBRAHIMI, Ph.D.….

    montre plus
  • Critiques du flim romeo et juliette de baz l'hurmann
    431 mots | 2 pages

    Le réalisateur étire ainsi longuement la scène de la….

    montre plus
  • Eps 1500
    970 mots | 4 pages

    Apprenez à utiliser les produits, épices et condiments venus d’Extrême-Orient à travers quelques recettes : ❑ Nems au porc ❑ Crevettes aigre-douce ❑ Poulet au gingembre / au saté / à la citronnelle ❑ Bœuf aux pousses de bambou et champignons noirs Dates : Vendredi 06 février 18 h – 20 h et samedi 07 février 8 h – 12 h Intervenants : Mlle Alexandra GERARD….

    montre plus
  • Réné magritte le faux miroir
    569 mots | 3 pages

    Réalisation : Commencer par préparer la pâte : Mélanger tout les ingrédients, et former une pâte en ajoutant u fur et à mesure de l'eau de fleur d'oranger et de l'eau normale si besoin. Bien travailler la pâte pour qu'elle soit lisse et bien tendre (environ 20 minutes à la main et 10 minutes au robot). Envelopper la pâte obtenue dans du film alimentaire et laisser reposer au frigo. En attendant, préparer la pâte d'amande : Mixer les amandes mondées avec du beurre fondu, le sucre, la cannelle, la fleur d'oranger, une pincée de sel et la gum arabique. Laisser tourner le robot jusqu'à obtention d'une pâte homogène qu'en peut former comme en veut !….

    montre plus
  • Pyramide Du Louvre
    994 mots | 4 pages

    Ses réalisations sont caractérisées par la recherche d’une certaine pureté des formes. Il utilise des matériaux froids tels que la pierre, le béton, le verre et l’acier. Il a réalisé un très grand nombre de projets dans le monde entier dont une quarantaine de gratte-ciel.….

    montre plus
  • Note de synthèse
    884 mots | 4 pages

    En réalité, si nous en sommes arrivés à cette problématique, c'est parce que plusieurs facteurs de notre vie de tous les jours nous y ont poussé. En effet, certaines habitudes, certaines peurs et certaines questions relatives à nous trois nous ont amené à un tel sujet. Pour ma part, j'avais pris l'habitude de jouer aux jeu de hasard, comme le Loto ou différents jeux à gratter. J'espérais pouvoir ainsi gagner de l'argent et vivre une vie paisible sans prise de tête bien qu'aujourd'hui, j'ai réalisé que ce n'était….

    montre plus
  • Le lion et le moucheron
    742 mots | 3 pages

    8 ...ajouter 1/4 des blancs au mélange chocolaté. 9 Bien mélanger au fouet pour détendre l'appareil 10 Verser la préparation sur le restant des blancs en neige.. 11 ... et mélanger délicatement avec une spatule ou une maryse.….

    montre plus
  • Arrêt guilavogui
    279 mots | 2 pages

    Mettez la chantilly dans une poche à douille et répartissez-la sur les crèmes au chocolat. Servez, accompagné de biscuits secs et parsemez de vermicelles de chocolat. Pates carbo Apéritif fourrage knackis Pour 3 Personne(s) |Temps de repos : | |4 min | Résumé : !….

    montre plus
  • Chocolat, prince d'amérique
    432 mots | 2 pages

    Il reste alors à pétrir le cacao avec du sucre (40 % ou moins encore pour un chocolat noir amer, mais nettement plus pour d'autres) et à le mixer, avec ou sans produits laitiers pour affiner la pate. Ces dernières opérations font la différence entre les excellents chocolats et les autres :….

    montre plus
  • Naanoush la boss
    267 mots | 2 pages

    Préchauffez votre four à 180 °C. Faites fondre dans une casserole le nutella pour le faire ramollir légèrement. Hors du feu, ajoutez les oeufs. Une fois bien mélangé, ajoutez la farine petit à petit, le sucre vanillé, la levure puis terminez par les smarties émiettés.….

    montre plus
  • Lu histoire
    471 mots | 2 pages

    une biscuiterie-confiserie dénommée Lefèvre-Denise, qui est toujours en activité sous le nom Lefèvre-Lemoine1. Les recettes proviennent de l'est et bousculent les habitudes des Nantais qui consomment des biscuits anglais ou de mers. La fabrication de biscuits de luxe fait sa renommée. Mais c’est surtout après son mariage avec Pauline-Isabelle Utile à Varennes-en-Argonne dans la Meuse, en 1850 que la pâtisserie « Lefèvre Utile » commence à être grandement connue. Son épouse ayant le sens du commerce, ils achètent une boutique qu'ils nomment « Fabrique de biscuits de Reims et de bonbons secs ».….

    montre plus
  • Tpe nutella
    455 mots | 2 pages

    Au tout début du TPE , nous avons eu du mal Hugo, Benoit et moi même a se mettre d'accord sur un sujet . Mais finalement nous avons choisi le sujet suivant : le Nutella. Ce sujet a été choisi car nos papilles gustatives et notre curiosité nous y poussaient . On a d'abord cherché une problématique qui a été modifiée a plusieurs reprises, pour enfin en trouver une qui nous convenaient à tous : l'exemple de la marque Nutella montre que l'agroalimentaire déploie des trésors d'inventivité pour appâter le consommateur à travers des publicités trompeuses, voire mensongères. Mais derrière tout cela se cachent-ils des enjeux et des risques pour la santé des consommateurs ?….

    montre plus
  • Fiche d'activité notariat
    1028 mots | 5 pages

    La réalisation effective de la vente dépend en fait, de divers éléments tels que la non rétractation de l’acquéreur, l’obtention d’un prêt, le non exercice d’un droit de préemption par exemple. I- Production des pièces. A- Concernant les personnes.….

    montre plus