Phisio
Il existe deux types de circulation sanguine : * Petite circulation : Echange gazeux = hématose : système vasculaire entre le cœur et les poumons. * Grande circulation : circulation sanguine du corps entier
Caractéristique du cœur : * Le cœur est innervé de façon indépendante du cerveau ! En cas de d’arrêt cardiaque ou d’un effort intense l’hypothalamus (glande toroïdale) produit de l’adrénaline afin de gérer l’effort !
Rôle de la plèvre : * Elle permet aux cotes de contribuer à l’étirement des poumons et permet de reprendre son volume !
Circulation d’O² et CO² : * L’O² est fixé dans le sang par le globule rouge l’hémoglobine et par la myoglobine dans les muscles! * Le CO² est transporté librement par le plasma dans le sang (sans fixation).
Rôle du foie : * Foie = stock et transforme le glycogène en glucose !!!!!!!!!!!
Rôle de l’estomac : * Estomac = transforme les aliments en nutriments et sont absorbé par les organes foie…
Les 3 grandes familles de nutriments et leurs fonctions : * fournir de l’énergie (ATP), assumer directement une fonction précise (cas des vitamines, oligo-éléments, sels minéraux …), structurer l’organisme : développement, renouvellement des cellules mortes…
A-Lipide : * (origines animales ou végétales) ils sont très faciles à stocker, ont un haut pouvoir calorique, métabolisés seulement en présence d’O² (transformé en glycérol et acides gras libre)
B-Glucides : * (féculents, sucres) sont prioritairement présents sous forme de glucose dans le sang, c’est la formes d’énergie principale des systèmes nerveux et moteur. Combinés sous forme de glycogène dans le foie et les muscles
C-Protides : * (origine animale et végé) elles contiennent de l’azote. Celui-ci entre dans la composition de la matière vivante.
D-Eau : * il y en a 70% dans notre corps. C’est le solvant des aliments et des déchets. Chez le sportif, elle conditionne la performance. Elle a un rôle