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Plants d'oliviers

5933 mots 24 pages
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REPUBLIQUE TUNISIENNE
MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DES RESSOURCES HYDRAULIQUES MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR, DE LA RECHERCHE ET DE LA TECHNOLOGIE

Institution de la Recherche et de l’Enseignement Supérieur Agricoles

Université 7 Novembre de Carthage

Ecole Supérieure d’Agriculture de Mograne

RAPPORT DE STAGE D’ETE
Classe : 3èmeannée ingénieur Spécialité : Economie Rurale Option : Développement et Politiques Agricoles

THEME

Etude technico-économique de la production et la commercialisation des plants d’oliviers à l’ONH et le CMOB

Présenté par : Mr. Hamza BOUAFIF

Encadré par : Mr. Mohamed el Béchir SAI Mr. Raouf MAAOUI

Année universitaire : 2010-2011
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Stage d’été

A-U : 2010-2011

REMERCIEMENTS Au terme de ce travail, je me fais un agréable devoir de remercier vivement Mr. Mohamed Béchir SAI, directeur de l’Ecole Supérieur d’Agriculture de Mograne Pour son fructueux encadrement, ses conseils précieux et son aide appréciable qui m’ont permis de mener à bien ce travail. Mr. Raouf MAAOUI, directeur technique à l’Office National de l’Huile Pour son encadrement et ses conseils judicieux qu’il m’apporté durant la période de stage. Tous les responsables et les agents de l’Office National d’Huile et du Centre de Multiplication d’Olivier à Bjaoua pour leur bon accueil durant la période de stage. Enfin toutes mes reconnaissances sont adressées aux membres de jury pour avoir accepté l’évaluation de ce travail.

2

Hamza BOUAFIF

ESA Mograne

Stage d’été

A-U : 2010-2011

Liste des abréviations
ONH : Office National de l’Huile CMOB : Centre de Multiplication d’Olivier à Bjaoua CRDA : Commissariat Régionale au Développement Agricole. DGPA : Direction Générale de Production Agricole. DGPCQPA : Direction Générale de la Production et du Contrôle de la Qualité des Produits Agricoles. DG/PDA : Direction Générale de la Planification et du Développement Agricoles. AIB : Acide Indole Butyrique. cm : centimètre. m2 : mètre

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