Réunion du 25 Novembre 2010.

Actuellement, il n’y a pas de processus de prévision de vente.
Du coup, les prévisions de vente que nous avons sont basées sur le CA des vendeurs sur leurs secteurs. Il faut savoir que le projet de faire un processus est rendu difficile par le fait que les commerciaux ne sont pas très communiquant et ouvert à la discussion.
Les budgets sont faits par grande famille de produit mais toujours en fonction du CA.

Pour certains de nos fournisseurs (Polyway, Rototec), nous avons besoin de communiquer d’avantage sur nos prévisions de commande. En effet, certains on parfois 1 mois de délai de fabrication.. Du coup, si nous augmentons nos besoins, il est important qu’ils aient une tendance pour pouvoir s’organiser en conséquence en matière ou en charge : travail, personnel… Ainsi, nous déstabilisons nos fournisseurs lorsque notre demande varie.

Concernant nos produits eaux claires, il y parfois des ruptures lorsqu’il y a des promotions….

Première réunion de la semaine 46 : Faire un état des lieux.
Le but est de bâtir une méthodologie et des outils pour calculer les moyens de prévisions.

Il faut essayer de cibler la méthodologie sur une gamme ou famille de produit.
Tout d’abord, nous travaillerons sur Excel pour prouver que sur 1 famille de produit, le processus de prévision de vente a un intérêt pour notre performance logistique et si cela marche, nous verrons s’il y a un logiciel spécifique.

Grâce au livre de « la prévision à court terme » et aux différentes informations collectées, je pourrai savoir où est la problématique, connaître les méthodes de calcul de prévision, trouver des études de marchés qui comparent les outils et avoir leur prix.
Il y a des entreprises qui vendent des outils et des méthodes de mise en place de processus de vente.

Tout d’abord, il faudra démarrer sur les produits eaux claires ou Micro stations.

Projet stock :
- Reprendre tous les produits gérés à tours et revoir la politique de