projet
Minstère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique
CENTRE UNIVERSITAIRE D’EL-OUED
INSTITUT DES SCIENCES ET TECHNOLOGIE
Mémoire de fin d’étude
Présenté pour l’obtention du diplôme de
LICENCE ACADEMIQUE
Domaine : Sciences de la Matière
Filière : chimie
Spécialité : chimie organique
Presenté par : NOM et Prénom
Thème
Soutenu le 31 Janvier 2009
Devant le jury composé de :
Melle
DEBACHE Hanane
MA (B)
Président
M.
LANEZ Touhami
Pr.
Examinateur
Mme
BOUBEKRI Chérifa
MA (A)
Rapporteur
2008-2009
SOMMAIRE
Introduction générale
1
Chapitre I : intitulé du chapitre
I-1-Définition de coefficient de partage logP
6
I-2-Relation de logP avec d'autres propriétés physico-chimiques
9
I-2-1- structure-activité
12
I-2-2-la solubilité
12
I-2-3-échange des ions
13
Chapitre II : intitulé du chapitre
II-1-Détermination expérimentale de logP
46
II-1-1- Méthode par agitation du flacon
46
II-1-2-Méthode par HPLC
48
II-1-3-Méthode par agitation douce
48
I-3-4-Méthode sur colonne.
49
Chapitre III : RESULTAS ET DISCUSSION
III-1- Comparaison des résultats obtenus
65
III-2- Analyse des résultats
69
III-3- Discussion des résultats
73
III-4-validation
81
Chapitre III : PROTOCOLE EXPERIMENTAL
IV-1- Matériels utilisés
109
IV-2- Description du montage
116
IV-3 Obtention des résultats
118
IV-4 description des résultats
121
Conclusion générale
116
Références bibliographique
120
Résumé (10 à 15 lignes)
Le coefficient de partage P d’un soluté entre deux phases se traduit par le rapport des concentrations du soluté dans les deux phases. Dans ce travail on propose une nouvelle méthode de calcul théorique pour la détermination de coefficient de partage (octanol/eau d’une série des composés organiques à partir d’un