présentation d'une chaîne logistique
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Présentation et objectifs de la Chaîne LogistiqueA) Qu’est-ce qu’une Supply Chain Management ?
La Supply Chain Management « chaîne logistique » en Français peut-être définie comme « l’ensemble des processus de traitement des flux physiques et des flux d’information permettant d’amener les produits depuis les lieux de production ou de fabrication jusqu’aux emplacements de vente aux consommateurs ».
La Supply Chain Management est mise en place pour les grandes entreprises confrontées à forte concurrence, une mondialisation des marchés et une évolution rapide des nouvelles technologies.
Ce modèle de gestion suggère que les activités et les fonctions doivent être parfaitement synchronisées afin d’offrir la meilleure qualité de service et au meilleur coût.
La mise en place d’un modèle de Supply Chain repose sur quatre principes indissociables :
La segmentation des clients (tous les clients n’attendent pas le même service)
La construction de l’offre (s’effectue en fonction des attentes des clients, des capacités de production et de l’offre concurrentielle)
La mesure du service (en termes de qualités et couts)
La recherche constante des gains de productivité
Il y a différentes étapes dans la chaine logistique comme nous pouvons le voir dans le schéma ci-dessous.
Tout d’abord, il faut acheter les matières premières et les transporter jusqu’à une usine de production qui va assembler et/ou créer le produit fini. Ensuite, les produits finis vont à un entrepôt pour stocker la marchandise. De cet entrepôt les produits finis sont envoyés vers une plateforme de distribution appelé aussi grossiste. Le grossiste va vendre la marchandise à un détaillant qui va ensuite le vendre au client. Apres cette vente l’entreprise doit savoir si les clients sont satisfaits et si le produit à des problèmes afin de pouvoir améliorer le produit par la suite. La chaine logistique contient des flux physiques qui sont l’approvisionnement, le stockage et la