ADJOINT AUX OPÉRATIONS
Stage du 02 juin au 30 août 2013

Dans quelle mesure une entreprise touristique de petite taille est-elle synonyme de performance ?

SOMMAIRE

REMERCIEMENTS

Je tiens à remercier l’équipe du Groupe Karavaniers pour l’accueil qu’elle m’a réservé pendant toute la durée de mon stage, plus particulièrement Julie Betelu pour m’avoir fait confiance sans me connaître ainsi que Flore et Anthony pour m’avoir transmis toutes leurs connaissances.

I. INTRODUCTION

Détour Nature m’a accueillie en qualité de stagiaire du 3 juin au 30 août 2013. Cette période a été pour moi une opportunité d’être acteur d’une entreprise touristique, mais également de conforté mes choix professionnels.
Cette entreprise, située dans le quartier de Lachine, à Montréal (Canada) est spécialisée dans l’organisation et l’encadrement de séjours sportifs de pleine nature. L’entreprise propose deux types d’expéditions différentes afin de répondre à une demande hétéroclite en matière de tourisme. Les excursions se limitent à une journée et se donnent pour destination le Québec ou le Nord-est des États-Unis. Les voyages, quant à eux, se déroulent sur tout le continent Nord-Américain. Le thème central des séjours reste incontestablement le plein-air et la pratique d’un sport permettant de découvrir et profiter d’un environnement exceptionnel.
En qualité d’adjoint aux opérations, j’ai assisté ma tutrice dans presque toutes les missions qui étaient les siennes. Après une période d’adaptation, j’ai pu réaliser, en quasi autonomie, les activités confiées.
Ainsi, régulièrement confronté à de multiples tâches, j’ai rapidement mesuré les avantages et inconvénients d’une structure à faible effectif.
Après avoir présenté l’entreprise et son environnement, je rendrais compte de ma mission, puis tenterait