Rapport de stage

Pages: 14 (3414 mots) Publié le: 14 juillet 2014
Introduction


A la fin de notre parcours de niveau licence, nous sommes censés réaliser un stage d’application dans une entreprise afin de fortifier nos connaissances, et de sortir du monde universitaire au monde travaille.
C’est au sein de la société Fromageries Bel que nous avons eues la chance d’accomplir notre projet de fin d’études, une société réputée mondialement comme un groupeleader en fromage fondu.
Pour assurer l'enchaînement logique des idées contenues dans le présent rapport, il importe dans un premier lieu de donner une présentation générale de la SIALIM et en particulier SIALIM2 où j’ai effectué mon stage. Ainsi le terrain sera-t-il déblayé pour une description de ses services, tout en signalant – au fur et à mesure – les différents travaux effectués, notamment ausein du service logistique. Enfin, il convient de signaler quelques remarques et suggestions concernant le fonctionnement de la société, et présenter les conclusions tirées de cette expérience. .








Chapitre I : Présentation de la société d’accueil
Groupe Bel international:
Le début des Fromageries Bel remonte à 1865 par la création des « établissements de Jules Bel ». En 1921,la fameuse « Vache Qui Rit » a vu le jour en déposant la marque. Dès lors le groupe a connu un véritable développement de son implantation géographique, et de ses résultats. Le groupe a adopté une politique basée sur la diversité des marques et sur la qualité des produits.
Actuellement, cette géante Fromagerie occupe le n° 1 mondial des fromages de marque en portions, et représente le premierproducteur de fromage fondu en France et en Europe. Aussi, il occupe une position de leader dans un grand nombre de pays, ainsi il est présent dans plus d’une centaine de pays et possède près de 10 000 collaborateurs dans tout le globe. Chaque année ils inscrivent plus d’un milliard d’actes d’achat par les consommateurs de produits Bel.

Figure : fromagerie Bel dans le monde1

Le groupe possède31 marques puissantes dont 5 marques cœur mondiales, 8 marques multi-pays et 18 marques nationales. Les ¾ des ventes de Bel dans le monde sont réalisées par les marques cœur.

Figure : marques du groupe bel fabriquées par les différents sites

Fromagerie Bel Maroc (SIALIM) jouissait du monopole sur le marché national jusqu’en 1998. Cette année a Bel Maroc (SIALIM Tanger) :BELMaroc est une succursale internationale du Groupe Bel, elle est rattachée à la direction générale du groupe centralisé à Paris. BEL Maroc dispose de deux sièges, l’un à la fois commercial et administratif à Casablanca, qui se charge du processus de commercialisation et marketing, l’autre à Tanger où l’on trouve l’unité productive qui est en liaison avec Bel France et Bel Casablanca.
Historique :Les origines de Bel Tanger remontent à 1974 lorsque Bel a décidé de créer COFROMA, Une compagnie fromagère franco-marocaine spécialisée dans la distribution des fromages fondus. Mais pour faire face aux difficultés des procédures d’importations, la Société Industrielle d’Alimentation (SIALIM) a été créée en 1977, pour permettre l’implantation de ses marques sur le marché marocain estimé un marchéd’avenir. C’est en 1989 que COFROMA disparaît en fusionnant avec SIALIM. Cette fusion n’a pas un grand impact sur la structure de la société puisque l’unité de production et le siège social restent toujours à Tanger, où j’ai effectué mon stage et le siège commercial toujours à Casablanca.


Durant toutes ces années, la production était seulement consacrée au marché local. Suite à unesurcapacité importante, l’entreprise démarre et développe l’export en 1995 ; cette nouvelle activité oblige l’entreprise à mettre en place une structure appropriée. L’exportation est assurée par la société internationale d’export des produits fromagers SIEPF de Tanger et qui appartient au Groupe Bel. L’exportation couvre 20 pays en Afrique et 12 pays au Moyen Orient.
Connu l’apparition d’un concurrent...
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