rapport de stage
Dans ma formation auxiliaire de vie sociale. J’ai effectué un stage de 5 semaines, au sein d’une maison de retraite médicalisée située au nord ouest de la région parisienne.
La résidence voit le jour en 1987 ( création d’une maison de retraite médicalisé) d »une capacité de 40 personnes.
Elle accueille toutes les personnes, dépendants, autonomes, semi-autonomes, atteintes de la maladie d'alzheimer, Parkinson; sclérose en plaques.
Cette maison retraite de 1987 à 1990 suivra un projet d’extension
97 lits. Le rachat de la résidence fut effectué en décembre 2004 par un groupe privé.
Composition de l’équipe.
1 Directrice
2 Secrétaires de directions
1 Gouvernante Les soins
1 Médecin coordinateur
1 Infirmières coordinatrice
1 Psychologue
5 Infirmières
1 Psychomotricienne
1 Ergothérapeute
1 Animatrice
2 Techniciens de maintenance
8 Aides-soignantes
5 Aides-soignantes de nuit
5 Aides médico-psychologiques
9 Auxiliaires de vie sociale
Dan
Hôtellerie-Restauration
1 Responsable hôtelier
2 Chef cuisinier
2 Cuisiniers
4 Plongeurs
6 Aides hôtelières
2 Lingères
Les linges
Les linges sont lavés à l’extérieur, tous ceux qui sont :rideaux, serviettes grenouillets etc. sont lavés par l’établissement.
Il y a certains des résidents leurs linges sont entretenus par la famille
La restauration
Il y a un chef cuisinier et de intervenants extérieurs
Chaque semaine les cuisiniers des résidents proposent un maximum de menus variés et équilibrés. Ils sont établis en fonction des saisons pour permettre d’offrir un maximum de produits frais à la dégustation.
En plus de ce menu il est également proposé un carte permanente qui change tous les semaines et une carte gastronomique pour permettre aux résidents de célébrer les grands moments : anniver- saires, anniversaire de mariage naissances…
Les repas servis