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Rapport de laboratoire maison de la guimauve

854 mots 4 pages
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2Laboratoire maisonRapport de laboratoireprésenté àparSCT 114-01214 mai 2018Observation : Lorsque que l’on met des guimauves sur une surface chaude, elles fondent. Problème : Quelle guimauve entre les normales et les miniatures fondent le plus rapidement dans une casserole? But : Déterminer lesquelles des guimauves normales ou miniature fondent le plus rapidement. Théorie :* Composition de la guimauve · Sucre · Blanc …afficher plus de contenu…

Partir le chronomètre7. Commencer à mélanger également les deux casseroles8. Prendre en note le temps quand les guimauves finissent de fondre9. Nettoyer et ranger4.3 RésultatsTABLEAU 1Temps que chaque sorte de guimauve prenne pour fondreSorte de guimauvesTemps (en min.)Miniatures3 :35Normales4 :22Graphique 14.4 Analyse :Dans le tableau 1, nous pouvons voir que le temps pris pour faire fondre 125g de guimauves miniatures est moindre que celui pris pour faire fondre 125g de guimauves normales étant donné que ça a pris 3 minutes et 35 secondes pour faire fondre complètement les guimauves miniatures tandis que ça a pris 4 minutes et 22 secondes pour complètement faire fondre les guimauves normales. Dans le graphique 1, nous pouvons observer que ça a pris beaucoup plus de …afficher plus de contenu…

Mon hypothèse était que les guimauves miniatures allaient fondre plus rapidement car j’ai pensé que puisque la densité de la guimauve est moins élevée, les guimauves pourront fondre plus facilement. En observant mes résultats j’ai pu comprendre que c’est effectivement les guimauves miniatures qui prennent le moins de temps à fondre. Mes deux résultats sont très différents donc je peux affirmer que mes résultats sont précis donc fiables. Tous mes instruments étaient en bons états et les conditions était les meilleurs. Je n’ai fait aucune erreur. Les résultats obtenus ont pu confirmer l’hypothèse et mon but est atteint puisque j’ai réussi à déterminer lesquelles des guimauves miniatures ou normales fondent le plus rapidement. J’aurais pu faire un bain-marie pour toujours pouvoir contrôler la température de l’eau et ainsi toujours pouvoir contrôler la

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