Rapport de stage mcdonald's
ROCHER Anthony, Licence 2, EconomieMcDonald's eb ET LA
McDonald’s Orgeval
Rapport de Stage, 2005
REMERCIEMENTS
Avant tout, je tiens à remercier l’ensemble du personnel du McDonald’s Orgeval qui a su m’accueillir au sein de leur équipe. Grâce à eux, je me suis très vite senti soutenu dans mes actes, et j’ai donc pu, dès mon arrivée, m’investir dans mon travail.
Je remercie également l’ensemble des managers, qui ont su très rapidement me donner quelques responsabilités, ce qui a rendu mon stage encore plus intéressant. Je les détaillerai dans le chapitre II.
Enfin, je tiens à saluer l’Université Catholique de Lille pour son engagement vis-à-vis de ce stage. Il est vrai que la réalisation d’un stage en fin d’année …afficher plus de contenu…
Bien-sûr, à première vue, on pourrait penser que le simple poste d’équipier polyvalent n’est pas le meilleur poste pour comprendre toutes les facettes de ce « monstre » américain. Mais être au cœur même du premier « fast-food » au monde, devant le client, permet de comprendre beaucoup de choses.
J’ai pu entre autres, analyser tout d’abord le type de clientèle, ce que recherche le client, ses attentes par rapport aux produits proposés, la compétence du personnel, sa formation…J’ai de plus analyser les avantages d’être équipier Mcdonald’s, ainsi que les rapports entre managers et …afficher plus de contenu…
J’ai eu en effet beaucoup de chance de travailler avec une équipe agréable. J’ai appris à rencontrer, puis à découvrir des gens venant presque tous d’horizons différents. J’ai compris que même si l’égalité des chances n’existe pas réellement, chacun possède ses propres ambitions personnelles, et se donne les moyens pour y