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Tarte Provençale aux 4 fromages : Recette de Tarte Provençale aux 4 fromages - Mar... Page 1 sur 2

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Tarte Provençale aux 4 fromages
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Plat principal Végétarien Facile : Bon marché :
Type de cuisson : Four Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (4 Portions) :

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- 1 pâte brisée - 1 poivron rouge - 1 tomate (plutôt grosse) - 1 aubergine - 1/2 oignon (ou entier selon les goûts) - 20 cl de sauce tomate provençale (bio de préférence) - 1 grosse cuillère à soupe de mascarpone - 1/2 roquefort (taille standard de supermarché) - 1 boule de mozzarella (buffala de préférence) - gruyère râpé

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Préparation de la recette : Tarte Provençale aux 4 fromages Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7), une fois chaud placez le poivron rouge sur une grille et faites griller le poivron pendant 30 minutes (15 min de chaque côté). Pendant ce temps, faites revenir les oignons émincés dans de l’huile d’olive à feu moyen. Une fois les oignons

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