Mémoire Professionnel de Master en enseignement secondaire I et II

Recherche et analyse didactique des moyens d’enseignement de la chimie et sa progression du Cycle III au Gymnase

Natacha Aubry MS1 Daniel Gardini MS2

Sveva Grigioni-Baur et Marc Montangero
21 Juin 2013

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Table des matières
I II Terminologie Cycle III
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . de sciences actuels . . . . . . . . . . . . . . . .

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1 Introduction 1.1 Introduction générale . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.2 La chimie et son enseignement . . . . . . . . . . . . 1.3 Comment la chimie est-elle enseignée actuellement . 1.4 Comment les enseignants répondent-ils aux manuels 1.5 Les futurs manuels de chimie . . . . . . . . . . . . . 2 Méthodologie 3 Outils

4 Résultats 4.1 Comparaison entre le PEV, le PER et l’Approche du monde de la Chimie 4.1.1 Critères transversaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.1.2 Critères selon les contenus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.1.3 Critique générale selon du PEV, PER et du moyen actuel d’enseignement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.2 Comparaison du PER, du PEF, du PEB et du PEQ . . . . . . . . . . . . 4.2.1 Critères transversaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.2.2 Critères selon les contenus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.3 Comparaison entre différents livres utilisés comme supports de cours . . . 4.3.1 Critères transversaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.3.2 Critères selon le contenu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.4 Comparaison du PER cycle II et du manuel "Approche du monde de la Chimie" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Conclusion

III

Secondaire II

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6 Introduction 41 6.1 Introduction générale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .