Résumé :

L'histoire commence en 1738 et se finit en 1767. J-B Grenouille naît dans l'endroit le plus puant de Paris : le marché au poissons. Il est abandonné par sa mère et recueillit par plusieurs personne notamment le prêtre Terrier, Madame Gaillard et le tanneur Grimal.
A 13 ans, lors d'un feu d'artifice, il sent une odeur si exquise qu'il veut la posséder. Elle émane d'une jeune fille rousse. Il l'a tue et s'imprègne de son odeur. C'est à partir de là que né son rêve de confectionner le meilleure parfum. Il est d'abord apprenti tanneur, puis apprenti parfumeur de Baldini et devient ensuite compagnon de Madame Arnulfi. Entre temps il s'exile pendant 7 ans, seul dans les montagnes, sans nourriture, sans rien. Il se débrouille avec quelques insectes et il lèche des rocher pour boire. Il se rend par la suite à Grace pour apprendre d'autre techniques de parfumeur. Et c'est là que ces instincts meurtriers ressurgissent. Il tue 24 jeunes femmes afin de confectionner le parfum dont il rêve. Il le trouva chez une autre jeune fille rousse, Laure Richis. Le jour de son exécution il se met une seule goutte de son parfum sur sa tête. Il arrive à ensorceler tout le monde, plus personne ne le croit coupable. Il provoque une orgie générale, mélangeant toutes les classes sociales. Il a réalisé son rêve (p. 263). Il se rend compte que ce n'est pas lui qu'ils aimenr mais son parfum. Il a en sa possession le moyen de regner sur l'humanité toute entière. Mais il n'éxistera jamais aux yeux des autres et décide donc de retourner a Paris aux marchés aux poissons ou il est né, le quartier le plus puant de Paris et se vide tout le flacon dessus. Les personnes aux alentours sont alors tellement attirés par lui, ou plutot par son parfum, qui le dévorent.J-B grenouille viens de disparaître de la surface de la