TD 1 : LES TRAVAUX PAYSANS

Exercice n°1 : Le travail dans les champs

Documents

Outils, bâtiments, animaux de trait

Travaux

labours tapisserie semailles hersage enluminure photographie sculpture enluminure vitrail

moisson battage nourrissage des volailles pacage glandée taille de la vigne vendanges foulage du raisin

araire mule besace de semences herse cheval faucille fléau poulailler Fonctions des outils

Productions

retourner la terre porter les semences briser les mottes

céréales

couper les céréales séparer le grain de la paille

bâton serpette serpette pressoir faire tomber les glands couper la vigne couper les grappes extraire le jus

volailles moutons cochons vin 1- Complète le tableau avec les DV.
2- Sur quels supports les hommes du Moyen Age ont-ils fixé ces scènes de la vie des paysans ?
Enluminure Peinture illustrant un manuscrit
Vitrail
Composition décorative formée de pièces de verre assemblées avec des baguettes de plomb
Tapisserie
Réalisation textile décorative; celle de Bayeux est une broderie réalisée sur des toiles de lin avec des fils de laine
Sculpture
Oeuvre d’art à trois dimensions dégageant des formes

Exercice n°2 : Les conditions de vie

Magnard 2010
Doc.1 : Le repas des paysans, enluminure du XIVe siècle

Des pluies torrentielles avaient si complètement imbibé le sol que pendant trois ans on ne put creuser des sillons à ensemencer. Alors l’étreinte de la famine se resserra sur la population toute entière.
Quand on eut mangé les bêtes sauvages et les oiseaux, les gens, poussés par une faim terrible, en arrivèrent à se disputer les charognes et autres choses innommables. Certains contre la mort cherchèrent un recours dans les racines des bois et dans les plantes aquatiques. D’après le moine Raoul Glaber, Histoires, XIe siècle
Doc.2 : En 1033, une crise alimentaire

1- Quelle est l’importance du travail dans la journée d’un paysan