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Au XIXème siècle l'industrialisation s'accompagne de nombreux accidents du travail dus aux conditions de travail très pénibles. L'espérance de vie d'un ouvrier est réduite et la protection sociale est presque inexistante.
Mais c'est dans la même période que l'on voit apparaître le début de la législation du travail. Les mouvements sociaux revendiquent l'amélioration des conditions de travail ainsi que la mise en place d'une protection sociale. Ce sont les grands débuts du syndicalisme et la création du corps des inspecteurs du travail.
La santé et la sécurité au travail est d'abord considérée comme une affaire personnelle et très peu prise en compte par l'employeur. C'est au XXème siècle que la plupart des évolutions majeures feront leurs apparitions. Le renforcement de la réglementation va donc inciter, voir obliger les employeurs à mettre en place toute une organisation autour de la santé et la sécurité au travail.
De plus, les grandes catastrophes de la 2ème moitié du XXème siècle (Seveso en Italie, Bhopal en Inde) mettront à jour de nouvelles lacunes en matière de santé et sécurité aussi bien pour le personnel des entreprises que pour les populations alentours. De ce fait, la réglementation se verra une nouvelle fois renforcée. On verra entre autre apparaître les notions d'étude de dangers et de plan d'opération interne.
La prise en compte de la santé et la sécurité au travail va devenir un incontournable dans la gestion d'une entreprise. C'est à ce moment que se dessineront les bases du système de management de la santé et la sécurité au travail.
La notion de pérennité des entreprises sera le deuxième paramètre qui renforcera l'idée d'un système de management de la santé et la sécurité au travail. La fin du XXème siècle n'est plus la période de la productivité mais celle de la rentabilité. Les industriels vont se concentrer sur les profits et le contrôle des dépenses tant au niveau humain qu'au niveau matériel. Les coûts induits par un