Question 1.a :

Saputo Inc est une entreprise qui réalise avant tout une stratégie d’envergure de produits. En effet, ses activités se divisent en trois grands secteurs : fromages, produis laitiers et boulangerie. Ainsi, ayant débutée par la production du fromages destiné à la communauté Italienne lors de sa création, Saputo touche maintenant à pas mal de deux industries en considérant que les produits laitiers et le fromage appartiennent à la même industrie. Cette stratégie chapote une stratégie d’envergure géographique. En effet, Saputo s’active sur plusieurs marchés géographiques (Amérique du Nord, Argentine, Allemagne, Royaume-Uni). Certes, les deux stratégies citées ci-dessus sont les plus en vue et les plus importantes chez Saputo Inc. mais cela n’interdit pas l’entreprise à appliquer d’autres stratégies moins importantes mais trop efficaces. De cela, Saputo segmente tous ses marchés pour les mieux servir. C’est pour quoi ses marchés de produits laitiers et de fromages sont divisés en différents sous marchés selon les pays dans lesquelles elle est présente. D’autre part, Saputo réalise certaines stratégies de concentration, par exemple, elle se concentre dans la production des fromages Italiens en Allemagne et dans les fromages fins en Argentine. Pour le royaume, elle vient d’acquérir une manufacture productrice de Mozzarella. Enfin, Saputo différencie ses produits pour chaque segment afin de servir les différents critères de choix. Dans ce cas de figure, on prend l’exemple du segment des fromages Italiens pour lequel Saputo produit pas mal d’une vingtaine d’articles citant parmi eux la Mozzarella, Asiago, Bocconcini, Caciocavallo, Fiorella, Fontinella, Friulano, Gorgonzola…

Question 1.b :

Première stratégie : stratégie d’envergure géographique.
Saputo Inc. a été fondée en 1954 par la famille qui porte le même nom que l’entreprise. Elle s’est spécialisée dans la fabrication du fromage de qualité offert à la communauté Italienne de Montréal. Au