Substitution du maïs par le sorgho dans les aliments de volailles

1209 mots 5 pages

Substitution du maïs par le sorgho dans les rations des poulets de chair et de ponte au Niger
Issa S., Kaka S., Kapran I., Hancock J., Adamou H., Brah N., INRAN, Niamey-Niger

Kansas State University

MATERIEL & METHODES

RESULTATS & DISCUSSION
Performances de croissance des poulets Abro

Poussins Ponte Harco

Evolution des poids (g) des poulettes HARCO nourries à base sorgho et maïs à la Station Avicole de Goudel
800,0

Evolution de l'ingestion des différentes ration par des poulets de chair à la station de Goudel
160

Ingestion (g/j/tête)

140
120
IRAT 204

100

MOTA GALMI

80

600,0

60

IRAT 204
MOTA GALMI
MAÏS GROSSIER
MAÏS FIN

500,0
400,0
300,0
200,0
100,0
0,0

MAÏS GROSSIER

1j

MAÏS FIN

7j

21 j

35 j

49 j

60j

Age des poulettes

40

Sorgho IRAT-204

0

Maïs blanc

7j

14 j

21 j

28 j

35 j

42 j

49 j

56 j

Evolution de l'ingestion des rations à base sorgho et maïs des poulets de chair ABRO à la Station Avicole de Goudel par les poulets de chair ABRO

60j

Age des poulets
Quantité ingérée (g/jtête)

160

Evolution du poids des poulets de chair nourris à base de sorgho et de maïs à la Station Avicole de Goudel
3000,0
2500,0

Sorgho Mota Galmi

IRAT 204

2000,0

1000,0
500,0

7j

21 j

35 j

49 j

60 j

MAÏS GROSSIER
MAÏS FIN

60
40
20
14 j

21 j

28 j

35 j

42 j

49 j

56 j

60j

Age des poulets

Age des poulets

 L’objectif visé par les tests de démonstration a été atteint au regard des performances de croissance et des rendements en carcasse obtenus. Les poussins ayant reçu les grains en broyage fin ont présenté les meilleurs poids. Les deux variétés de sorgho Mota Galmi et IRAT 204 peuvent être utilisés en substitution au maïs dans les rations des poulets de ponte et chair;  Le Sorgho Mota Galmi, plus riche en tannin que IRAT 204, a permis la réalisation des meilleures performances de

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