Synthèse Séance 3 et 5 Marie Taburet groupe 5S4
Marie Taburet groupe 5S4
Séance 3 : LES SYSTEMES DE PLANIFICATION DES APPROVIVIONNEMENTS BASES SUR LA CONSOMMATION
Formule de Wilson (lot « économique »)
Méthodes d’approvisionnement, type « gestion de stock »
Méthode du réapprovisionnement fixe Période fixe – quantité fixe
Méthode du point de commande Période variable – quantité fixe
Méthode du recomplètement périodique Période fixe – quantité variable
Méthode de réapprovisionnement à la commande Période variable – quantité variable Pas de stock car articles spécifiques pour une commande donnée (make to order)
DES PREVISIONS DE VENTES A LA PLANIFICATION MRP2
Le référentiel de l’APICS : Le référentiel de l’APICS constitue le cahier des charges des ERP (fonctions logistique et finance)
Déroulement de la planification
Le Plan Industriel de Commercial (PIC) : Raisonnement sur des macro-données => Macro-gammes et capacités, familles de produits, ressources _ Dimensionnement des ressources (RCCP)
=> Ajustement effectifs et compétence, des moyens techniques (investissements / désinvestissements), contrats « cadre »,..
_ Travail conjoint des directions techniques, commerciales, financières et ressources humaines
_ Charge mensuelle.
Le Programme Directeur de Production (PDP)
Raisonnement sur des données agrégées => Prévisions et commandes par référence, gammes et nomenclatures agrégées
_ Charge mensuelle
_ Détermination des quantités à produire pour chaque référence par semaine
_ Détermination des quantités à acheter pour chaque référence par semaine
Le calcul des besoins nets (MRP)
L’équilibrage charge / Capacité
Séance 5 : LEAN MANUFACTURING
Lean management : but -> réduire le gaspillage
Plusieurs outils :
Kaizen : Organisation des discussions en équipe pour stimuler l’amélioration continue.
Gemba : Retour d’information rapide sur es dysfonctionnements
6 sigma : amélioration qualité et efficacité des processus en s’appuyant sur DMAIC.
DMAIC : définir, résumer, analyser,