Technique de condensation
Plan :
I. Recristallisation
II. Distillation 1. Distillation simple. 2. Distillation fractionnée.
III. Hydrodistillation
IV. Extraction 1. Extraction liquide-liquide. Décantation. 2. Extraction solide-liquide : extracteur de soxhlet.
V. Centrifugation
VI. Filtration
VII. Séchage
VIII. Point de fusion et indice de réfraction
IX. Méthodes chromatographiques 1. Chromatographie sur couches minces (CCM). 2. La chromatographie sur papier.
3. La chromatographie sur colonne
4. La chromatographie liquide à haute pression (HPCL)
I. Recristallisation
La recristallisation est une méthode de purification des solides qui repose sur la différence de solubilité entre le solide à purifier et les impuretés solides. Le solide à purifier est solubilisé à chaud dans le minimum de solvant afin d’obtenir au refroidissement une solution saturée en produit à purifier. Le solvant est choisi de façon à être inerte chimiquement vis-à-vis du produit. Le produit doit être soluble à chaud et insoluble à froid dans ce solvant. Les impuretés insolubles à chaud sont éliminées par filtration à chaud. Les autres impuretés doivent rester solubles à froid dans le solvant, pendant que la recristallisation du produit se déroule au cours du refroidissement. Le solide purifié est récupéré par filtration par aspiration et séché à l’étuve.
II. Distillation
La distillation est une méthode permettant de séparer les différents constituants d’un mélange en fonction de leur température d’ébullition. Cette technique est également utilisée pour extraire un produit ou pour déplacer un équilibre au cours d’une réaction. La distillation peut être effectuée à pression atmosphérique ou sous pression réduite en utilisant une trompe à eau. L’avantage d’une distillation sous pression réduite est de pouvoir réaliser la distillation à des températures