Tp biochimie

5099 mots 21 pages
Les toxines cyanobactériennes — Les microcystines dans l’eau potable
Documentation pour consultation publique Préparé par le Sous-comité fédéral-provincial sur l’eau potable

La période de réception des commentaires se termine le 31 octobre 1998

LES ALGUES BLEUES (CYANOBACTÉRIES) et leurs toxines Que sont les cyanobactéries? Cyanobactéries est le nom scientifique que l’on donne aux algues bleues qui flottent à la surface des étangs. Les premières espèces identifiées étaient de couleur bleue, d’où les algues tiennent leur nom. Les espèces identifiées depuis sont de couleurs diverses, allant du vert olive au rouge. Les cyanobactéries sont formées dans des eaux peu profondes, tièdes et calmes ou immobiles. Elles sont composées de cellules, qui peuvent contenir des poisons, les toxines cyanobactériennes. Une masse de cyanobactéries dans l’eau est appelée fleur d’eau ou parfois prolifération. Lorsque cette masse monte à la surface de l’eau, on l’appelle écume bleue. L’étendue des proliférations cyanobactériennes au Canada est inconnue, il est cependant établi qu’elles surviennent généralement pendant les mois d’été et sont répandues surtout dans les prairies. toxines cyanobactériennes ont été isolées et caractérisées à ce jour. On développe de meilleures méthodes de détection pour nous permettre d’en apprendre plus à leur sujet, notamment afin de déterminer lesquelles causent des problèmes au Canada et les conditions qui encouragent leur production. Que sont les hépatotoxines? Les hépatotoxines sont les toxines qui s’attaquent au foie. Les scientifiques de Santé Canada sont plus préoccuppés par les hépatotoxines que par les neurotoxines, parce que les neurotoxines ne sont pas considérées être aussi répandues que les neurotoxines dans les approvisionnements d’eau.

On appelle la plupart des hépatotoxines produites et libérées par les cyanobactéries microcystines, parce que la première hépatotoxine a été isolée d’une cyanobactérie s’appelant Microcystis

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