MANAGEMENT

1) Selon Schumpeter, l’entrepreneur est une personne qui incarne la capacité à innover, prend des risques, présente un besoin d'autonomie et d'initiative et qui arrive à entraîner et à convaincre. Jacques Tromer possède ces qualités notamment car il a repris l'épicerie de son père et qu'il a été l'un des premiers à travailler avec les grandes enseignes ce que les autres évitaient de faire. De plus, il a investi tout ses capitaux personnels et a créé une sandwicherie à base de pain à l'ancienne.

2) Selon la définition de Schumpeter, c'est la logique entrepreneuriale qui est mise en place dans l'entreprise. En effet, Jacques Tromer a investi des capitaux personnels dans son affaire et a donc pris beaucoup de risques financiers. Il est le seul qui prend les décisions et qui a recruté la plus grande partie de ses salariés. Il a aussi ouvert ses capitaux à des actionnaires ce qui va entraîner une logique managériale dans l'entreprise.

3) Un indicateur pertinent est un indicateur qui correspond aux objectifs fixés. Il doit permettre de contrôler l’activité et de faire progresser l’entreprise. C'est aussi un indicateur qui doit être accepté par les membres de l’entreprise et il doit couvrir toutes les dimensions de l’entreprise. Or, les indicateurs choisis par Jacques Tromer ne sont pas tout a fait pertinents il y a un manque de rentabilité de l'entreprise. La performance de l'entreprise ne se mesure pas seulement par des critères économiques, financiers et quantitatifs mais il faut aussi mesurer par des critères sociaux et qualitatifs.

4) Les décisions relèvent du management stratégique car l'objectif est de construire l'avenir de l'entreprise en assurant la pérennité de l'entreprise. Ces décisions sont sur le long terme et engagent l'avenir de l'entreprise. Jacques Tromer voulait rationaliser l’entreprise familiale à travers la fermeture des boutiques déficitaires et l’uniformisation des enseignes ce qui répond aux critères du