Typologie

Pages: 6 (1301 mots) Publié le: 6 novembre 2012
GP_Typologie de Production

2012-13

ENCGT

Typologie de production

Typologie de production I. Choix de site d’implantation II. Les types d’aménagement III. Les paramètres de classement des organisations de production IV. Comparaison des types de production

Typologie de production

I. Choix de site d’implantation
Le choix est une décision importante. Le choix a une influence sur :la performance de l’unité durant longtemps ; l’exploitation de cette unité ; le développement de la région où l’unité sera implantée ; l’environnement.

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Typologie de production

I. Choix de site d’implantation
Les facteurs influençants le choix d’implantation sont :

la proximité des marchés clients de l’entreprise ; la proximité des ressources humainesrequises ; l’existence de sous-traitants potentiels ; le coût des intrants ( matières 1eres, énergie, ressources humaines, impôts,..) et la région autour de l’unité.

Typologie de production

I. Choix de site d’implantation
La méthodologie d’étudier le choix d’un site est :
1- définir les facteurs les plus importants dans le choix à faire ; 2- déterminer les sites intéressants et définir lesdonnées relatives à chaque site ; 3- sélectionner un site en utilisant une méthode de choix multicritères.

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Exemple de matrice de compatibilité : Choisir un site
Critères Choix proximité des marchés clients des ressources humaines requises l’existence des fournisseurs potentiels Total Site 1 Site 2 Site 3

+ + +

+ + +

+ + ? 2+

+ si le choix estcompatible avec le critère ;

- s’il y a incompatibilité ? si un complément d’information est souhaitable et qu’il n’est pas possible d’en décider.


Typologie de production

II.

Les types d’aménagement

II.1 L’aménagement-produit II.2 L’aménagement-processus II.3 L’aménagement-stationnaire II.4 L’aménagement-cellulaire


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GP_Typologie de Production



Typologie de productionII. 1 L’aménagement-produit
L’aménagement-produit implique qu’un seul produit ou type de produits est fabriqué sur la chaîne d’assemblage. Chaîne de fabrication : Aménagement suivant un ordre fixe et défini de fabrication. Chaîne de montage : Aménagement suivant un ordre fixe et défini d’assemblage.


Typologie de production

II. 1 L’aménagement-produit
Début Fin

Matières premières ouclient

Poste 1

Poste 2

Poste 3

Poste 4

Produit fini

Circuit d’une chaîne de fabrication ou de services



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Typologie de production

II. 1 L’aménagement-produit

Plateaux

Desserts

Salades

Plats principaux

Légumes

Pains

Caissiers

Chaîne de cafétéria

Typologie de production

Les caractéristiques de L’aménagement-produit : -les ressources sont installées dans l’ordre logique de fabrication du produit. - la circulation de grande quantité de biens ou de clients dans le système ; - les biens et les services sont standardisés ou exigent des opérations répétitives ;

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typologie de production

Les caractéristiques de L’aménagement-produit : - le travail est divisé en une série de tâchesnormalisées qui permettent la spécialisation de la main d’œuvre ; - l’analyse des activités nécessaires pour fabriquer le produit spécifique déterminera l’aménagement des postes de travail, des machines et des équipements ; - les produits passent rapidement d’une opération à l’autre.


Typologie de production

II. 1 L’aménagement-produit
Les avantages sont : la spécialisation de la maind’œuvre, les faibles coûts unitaires de manutention du matériel, la grande utilisation de la main d’œuvre et du matériel, la gestion relativement simple des stocks.




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II. 1 L’aménagement-produit
Les inconvénients sont : la baisse de motivation qu’entraînent les tâches

répétitives et ennuyantes ; la rigidité du système lorsqu’il s’agit de réagir aux...
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