UE 2.10
UE 2.10 : Les agents infectieux (suite)
Les éléments inconstants
Le glycocalyx (ou slime) :
Le glycocalyx est un feutrage de fibre s polysaccharidiques présent à la surfce de certaines bactéries la leur milieu naturel
Chez certaines espèces bactériennes des quantités importantes de glycocalyx sont synthétisées (cas de Pseudomonas aeruginosa ou de Streptococcus mutans) et engluent les cellules bactériennes. Le glycocalyx est alors appelé « slime »
La production de glycocalyx favorise l’adhésion de la bactérie, par exemple aux matériaux étrangers (prothèse..). Celui qui est produit par Streptococcus mutans est responsable de la formation de la plaque dentaire, indirectement responsable des caries
Ecologie microbienne
AIR
Poussière
Microgouttelettes de salive
Pellicule du cuir chevelu
Peaux mortes
La manipulation des draps, le dépoussiérage, le déplacement d’une personne … augmentent la concentration microbienne de l’air
EAU
Siphons, toilettes
Supports creux, coupelles de savon
Vase, pots de fleur
Carafes d’eau, verres
L’eau stagnante est très appréciée des bactéries (Pseudomonacés…)
CORPS
Mains, ongles, espaces interdigitaux
Cocci gram+ et bacilles gram+
Aisselles, plis (sous mammaires…)
Cg+, Bg+ et Bg-
Nez, bouche, muqueuse génito-anale
Cheveux, barbe, pubis
La flore est très abondante : zone pilleuse, certaines muqueuses
Les bactéries se trouvent : Un être humain = 10^13 cellules. 10^14 micro-organisme
Aliment : La plupart ne sont pas stériles. Mais si multiplication bactériennes => parfois troubles graves. Besoin de conservation adaptée pour éviter la prolifération bactérienne.
Terre : -AIDE à la décomposition, à la putréfaction, à la transformation -NEFASTE : tétanos, charbon
Les bactéries ne se trouvent pas :
Liquide céphalo-rachidien
Sang
Urine
Liquide articulaire
Liquide pleural
Les bactéries :
Se reproduisent par division rapide : 1 bactérie = quelques heures = plusieurs milliards de bactéries
La division