Le marché des vins rosés de Provence

Note adressé à : M. Durieux Responsable Service Marketing.
Objet : Note de Synthèse sur le marché des vins rosés.

Suite à votre demande, je mets à votre disposition M. Durieux, la note de synthèse ci-dessous sur le marché des vins rosés de Provence que j’ai réalisée à partir des extraits d’articles.

1. Approche du marché selon l’Offre :

a. La Production :
Les vins de la région de Provence sont considérés leader mondial en rosé. D’ailleurs, la région produit, à elle seule, 52% de l’ensemble de la production française des vins rosés en volume ce qui équivaut à 54% en valeur. Il existe deux types de producteurs de vins rosés de la région de Provence : les producteurs indépendants et les producteurs regroupés en coopératives ; les premiers s’occupent de la production et commercialisation alors que les seconds adoptent une politique de distribution des canaux tels les restaurants…Tous ces producteurs ont réussi à développer un savoir-faire unique au monde.
b. La Distribution :
Le marché des vins rosés de Provence est caractérisé par un faible échange international, il est faiblement exporté et est consommé principalement dans la région de production mais aussi partout du fait de sa disponibilité dans les hypermarchés, les supermarchés et les restaurants.

2. Approche du marché selon la Demande :
Grâce à sa qualité en hausse, son goût charmeur et proche des boissons en général ainsi qu’à un bon rapport qualité-prix, le rosé à su se faire une place sur les tables et survivre aux nouvelles tendances de la consommation (hédonisme, simplicité…) d’où l’amélioration de sa part de marché par rapport aux autres vins. Les vins rosés sont aujourd’hui consommé partout en France : locaux, touristes…
Certes, il est faiblement exporté cependant, il existe des pays dont la consommation du rosé a augmenté comme c’est le cas pour la Grande Bretagne.
3. Les facteurs environnants du marché :
Alors que les marchés des