Yield management
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IntroductionLe Yield Management( Le Revenue Management) est apparu depuis quelques années dans l'hôtellerie de chaîne et s'y développe aujourd'hui massivement. En effet, yiel management est devenu un outil essentiel pour faire face à une concurrence de plus en plus accrue mais aussi aux besoins et attentes de la clientèle, toujours plus exigeante et changeante. C'est pourquoi il convient à l'hôtellerie de se toumer vers cette pratique et d'en comprendre son fonctionnement.yeild management apparaît alors comme une nécessité pour les hôteliers afin d'optimiser leurs structures
Historique
Le Yield Management est apparu durant les années 1970 à la suite de la déréglementation du secteur aérien américain. A l'origine, le mot Yield fut « utilisé pour désigner le revenu par miles d'un siège disponible1 ». En effet, initialement instauré pour palier à la baisse de fréquentation dans le transport aérien, il est devenu aujourd'hui un véritable outil de management pour les sociétés de service. Ce système de management a pour objectif principal de maximiser les recettes de l'entreprise et ce en minimisant les risques d'exploitation liés aux comportements des consommateurs et aux différentes pratiques commerciales.
Définition
Le yield management est une technique marketing de tarification flexible utilisée dans les services caractérisés par une forte présence de coûts fixes et par une certaine inertie des capacités proposées ( transport en commun, hôtellerie, ...).
Le yield management consiste à maximiser le chiffre d’affaires généré en jouant sur les variables prix et le coefficient d’occupation à l’aide d’une politique de tarification différenciée.
Dans ce cadre, les prix les plus bas sont proposés pour des réservations effectuées très en avance ou au contraire à la dernière minute. Les applications de yield management ont connu récemment de nouvelles applications avec le développement d’Internet qui favorise les procédures de gestion tarifaire en temps réel