Présentation PowerPointActivité 1 : décrire les modalités de la symbiose mycorhizienne entre les champignons et les végétaux.Doc 1: Des associations forestières entre végétaux chlorophylliens et champignonsLa majorité des plantes vivent en symbiose avec des champignons au niveau de leurs racines. Cette association forme une mycorhize.Il existe plusieurs types de mycorhizes. Le plus souvent, les filaments mycéliens pénètrent à l’intérieur des cellules de la racines, à travers la paroi végétal et …afficher plus de contenu…

On parle d’ectomycorhizes.Les mycorhizes forment un réseau gigantesque à travers le sol, reliant entre elles les racines d’un même arbre ainsi que celles de ses voisins.Doc 2 : Des résultats expérimentaux démontrant les avantages de la mycorhizationLes bénéfices de la mycorhization pour la croissance et la santé ont été démontrées au travers de cultures expérimentales de jeunes plants dont certains seulement sont mis au contact de spores de champignons mycorhiziens.Type de racinePoids sec de la plante (mg)Poids sec des racines (mg)Azote (mg/plante)Phosphate (mg/plante)Potassium (mg/plante)Ectomycorhizées4481805,390,8493,47Non mycorhizées3001743,160,2291,043611822,510,2681,94Comparaison des croissances de jeunes semis de Pins blancs (Pinus strobus) ectomycorhizés ou non (Duhoux).Remarque: les concentrations en éléments minéraux ont été mesurés dans les plants de Pins blancs.Doc 3 : Le mutualisme: une association à bénéfices réciproquesDans les écosystèmes forestiers, une espèce …afficher plus de contenu…

On parle de mutualisme et plus particulièrement de symbiose mutualiste.Doc 4 : Observations de racines mycorhizéesManipulation: de l’humus issu de quelques pousses d’arbres a été prélevé en forêt.Prélever et dégager une racine et placez la rapidement dans une coupelle d’eau pour éviter qu’elle ne se dessèche,Observer à l’œil nu puis à la loupe binoculaire le mycélium (tissu du champignon) libre à l’aspect blanchâtre parfois brillant, à la texture molle et légèrement élastique, Observer à l’œil nu puis à la loupe binoculaire les mycorhizes placées latéralement par rapport au système racinaire central. Elles ont un aspect cotonneux et une forme de manchon autour de la racine