Étude marketing - jus d'orange
12249 mots
49 pages
Les Jus de FruitsSOMMAIRE
Introduction p.5
Présentation du marché p.6
1ere partie : L’analyse du marché p.7
1. La demande p.8
1.1) Aspect quantitatif p.9 1.1.1) le marché
1.2) Aspect qualitatif p.18 1.21) le profil du consommateur p.20 1.22) l’analyse du comportement d’achat p.22
1.3) Influence de l’environnement p.27 1.31) environnement politique 1.32) environnement social
2. L’offre p.28
2.1) Pepsico International
2.2) Eckes-Granini
2.3) Orangina Schweppes
2.4) Pago
2eme partie : Les politiques marketings des entreprises sur le marché p.37
1. La politique produit p.38
1.1) La politique de marque p.41 1.11) Joker 1.12) Pampryl
1.2) Le positionnement p.42
1.3) La politique de gamme p.43 1.31. Joker p.43 1 .32. Tropicana p.47
1.4) Le conditionnement p.49
1.5) L’étiquette p.51
1.6) La qualité p.55 1.61. Chez Tropicana p.56 1.62. Chez Joker p.58
1.7) L’innovation p.59
2. La politique prix p.61
2.1) La stratégie prix p.63 2.11. La politique d’écrémage 2.12. La politique de pénétration 2.13. La stratégie d’alignement des prix p64 2.14. La stratégie de hausse ou de baisse des prix p64
2.2) La méthode de fixation des prix p.65 2.21. Déterminer le prix par rapport au coût p.65 2.22. Déterminer le prix par rapport à la demande p.66 2.23. Déterminer le prix par rapport à la concurrence p.66
2.3) Relevé de prix p.69
3. La politique de distribution p.71
3.1) La stratégie producteur 3.11. Fixer les objectifs p.73 3.12. Choisir la stratégie correspondante p.74 3.13. Choix du canal p.74 3.14. Définir le merchandising p.74
3.2) Les canaux et les intervenants p.75
3.3) Le merchandising p.76
4. La politique de communication p.80