Abricot

Prunes, pruneaux, noix, pommes Liqueur de violette, Floc de Gascogne  Languedoc-R. Huîtres de Bouzigues, anchois de Collioure, tielles sétoises Taureau de Camargue Dorade, bourride sétoise Olives picholines et lucques Crème brûlée, abricots du Roussillon. Pélardon Noilly Pratt, Maury, Banyuls, Byrrh  Provence Salade niçoise, pissaladière, pistou, bouillabaisse, tapenade Agneau de Sisteron, pieds et paquets, tomates provençales Banon, huile d'olive Miel de lavande

Muffins aux amandes et aux framboises (3 points) Muffins de flocons d'avoine aux pommes (3pts) Muffins au potiron et à la pomme (2,5 points) Pancakes "5 minutes" (3 points pour 5 pancakes) Panna cotta à la Barbe à Papa (3pts) Petits clafoutis aux abricots (3pts) Petits gratins de semoule aux fruits d'automne (1pt) Pommes fourrées (2pts) Quatre-quarts - 3,5pts/part Rochers à la noix de coco (1pt) Scones légers aussi bons que des vrais (1,5pts l'unité) Soupe d'ananas à l'orange et au lait de coco (1pt)

Bonne Maman "Une confiture haut de gamme pour tous les jours, à l'image des confitures traditionnelles" le nom rappelle la tradition et le savoir faire des grand-mères la gamme s'est élargie avec ses recettes d'antan aux variétés plus originales (abricots aux amandes, par ex.) et des galettes le conditionnement : pot en verre à facettes, couvercle en tissu vichy, étiquette simple "à la plume", verre transparent le produit est d'excellente qualité ,avec des morceaux de fruits la distribution : présence

points noirs : Mélange deux cuillères à soupe d'argile à deux cuillères à soupe de lait. Ajoute vingt gouttes d'huile de noisette. Laisse poser ton masque 20 minutes. Rince ensuite à l'eau tiède. - Faire le plein de vitamines : Mixe un abricot sec avec un peu d'eau bouillante. Laisse refroidir puis pose la "purée" pendant 15 minutes. Rince ensuite à l'eau de rose (en pharmacie ou grandes surfaces), c'est top pour apaiser et régénérer la peau fatiguée ! - Avoir un teint éclatant :

récipient ou un saladier, mettre la viande hachée, la chapelure, l'oignon, la moitié du lait, l'oeuf, sel, poivre, cannelle. (Il vaut mieux rajouter du lait). Formons les boulettes... Mélangez l'ensemble. Formez des boulettes de la taille d'un abricot. Faisons cuire les boulettes... Porter à ébullition le "bouillon maison" ou le cube de bouillon de légumes. Jeter les boulettes de viande dans le bouillon et cuire 10 à 15 minutes, selon la taille de vos boulettes. Dès qu'elles remontent à la

jouir de ce que la vie a à lui offrir. Il utilise l’impératif pour expliquer l’urgence de vivre, si on attend, il sera peut-être trop tard pour s’amuser. Par exemple : « Sache où le bon vin se vend : Fais rafraîchir la bouteille…», « Achètes des abricots, des pompons, des artichauts...», Pierre donne des ordres au valet, car il a compris qu’il ne peut prédire le jour où il va mourir. L’auteur cherche à nous plonger dans une atmosphère paisible en évoquant le bruit d’un ruisseau et le rivage couvert

Mercredi 9 octobre: lorsque je suis arrivée en pâtisserie Jérémy m'a dit d'aller aider Patricia aux emballages qui se trouvent dans un coin de la pâtisserie. Après avoir passé un moment aux emballages, j'ai démoulé les tartes aux pommes, aux abricots et à la rhubarbe, puis je les ai nappées. J'ai aussi nappé les viennoiseries comme les suisses, les tresses aux chocolats, les oranais. J'ai coupé des parts de flans, garni des tartes aux fraises, framboises et aux fruits. Pendant ma première semaine

de sarrasin, de seigle, galette de riz, pain de blé germé, pain de soja, pâtes au sarrasin. Légumes : Ail, artichaut, betteraves, brocolis, carottes, chou frisé, chou rave, épinards, navet, persil, poireau, potiron, romaine, scarole. Fruits : Abricots, ananas, cerises, citron, figues fraîches et séchées, mûres, myrtilles, pamplemousse, pruneaux, prunes. Boissons : jus d’abricot, d’ananas, de carotte, de céleri, de cerise noire, de citron, de pamplemousse de pruneau, eau, thé vert, vin rouge

agriculture, elle est principalement exercée dans les vallées et les versants des montagnes. Le sol fertil volcanique permet la culture de blé et d'orge. Avec l'aide des travaux d'arrosage artificielle de la terre, des figues, des grenades, du coton, des abricots et des olives sont aussi cultivés dans la vallée d'Arax et dans les vallées au nord d'Erevan. L'Arménie produit aussi des pêches, des noix et des coings. Son Cognac a une réputation mondiale. Les principales productions agricoles sont des céréales

70 84 4 4,8 Utilisation au restaurant : Réalisation de flambages de viandes : Rognons Beaugé, steak au poivre, magret au poivre Réalisation de sauces froides : Sauce cocktail Réalisation de desserts en salle : Pêches flambées, abricots flambés, crêpes flambées ou Suzette..