Agriculture Durable Pourquoi

dans l’agriculture est néfaste à l’environnement. C’est pourquoi, en 1992, a été proposé le concept de développement durable : il s’agit du développement « qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs » selon le rapport Brundtland. Il repose sur 3 piliers : social, économique et écologique. Dans ce dernier, nous allons voir comment concilier production végétale et gestion durable de l’environnement à travers 2 exemples : l’agroforesterie

L’INTEGRATION DU DEVELOPPEMENT DURABLE DANS LES PME : LE CAS ALPINA SAVOIE, UNE PME FAMILIALE AVEC UN ENGAGEMENT ANCIEN Anne-Marie BOCQUET (*) Note de Recherche n° 10-19 Mai 2010 (*) PRAG, Docteur, Université de Savoie, IREGE L’intégration du développement durable dans les PME : le cas ALPINA SAVOIE, une PME familiale avec un engagement ancien Proposition de communication pour le congrès IFSAM (juillet 2010, Paris) Track 38 Développement durable et PME (proposé par le RIODD et AIREPME)

Créer la croissance verte pour les agriculteurs Derrière chaque produit, des agriculteurs unis et respectueux de leur territoire Performance & Solidarité économiques : des valeurs modernes et associées Tous les territoires, toutes les agricultures, toutes les filières Les valeurs sociales de la coopérative agricole La spécifité de la coopérative agricole Un lien étroit entre les adhérents et les salariés Le principe de double qualité La coopérative est le prolongement de l’exploitant

Qu'est-ce que le développement durable ? Le développement durable, c’est la gestion rationnelle des ressources humaines, naturelles et économiques qui vise à satisfaire les besoins fondamentaux de l’humanité. Le développement durable implique plusieurs conditions : la conservation de l’équilibre général, le respect de l’environnement, la prévention de l’épuisement des ressources naturelles, la diminution de la production des déchets et enfin la rationalisation de la production et la consommation

UNIVERSITE PARIS-DAUPHINE ECOLE DOCTORALE DE DAUPHINE Dauphine Recherches en Management (DRM) Comptabilité agricole et développement durable : étude comparative de la Russie et de la France THESE pour l’obtention du titre de DOCTEUR EN SCIENCES DE GESTION (arrêté du 7 août 2006) présentée et soutenue publiquement le 27 mai 2013 par Yulia ALTUKHOVA Jury Directeur de thèse : Monsieur Jacques RICHARD Professeur à l’Université Paris-Dauphine Rapporteurs : Monsieur Bernard CHRISTOPHE Professeur à

AMAP………………………….………………………… P.3 1] Les différents objectifs des AMAP……………………………………....………….. P.4 1.1] Un objectif essentiellement écologique……………………….…...…………… P.4 1.1.1) Une très bonne qualité de produits 1.1.2) Des produits durables 1.2] Un objectif économique…………………………………………………..……… P.0 1.2.1) Un revenu fixe pour les agriculteurs 1.2.2) Une économie solidaire 1.3] Un objectif social………………………………………………………………….. P.0 1.3.1) Les relations dans les

sera atteinte, cela introduisant la notion de ressources limitées. Un autre exemple vient des consommateurs occidentaux ; étant de plus en plus conscients de l’impact de leur alimentation sur leur santé, ils veulent manger mieux. La demande en agriculture biologique est en hausse, cependant ce type d’agriculture, produit moins de quantité, que l’agriculture raisonnée ou intensive. L’agriculture se situe face à des choix compliqués ; doit-on continuer de produire par l’utilisation d’intrants en grosse

manuel 4. Quel type d’agriculture illustre la photographie 1 page 66? 5. Identifiez et caractérisez les deux agricultures en présence au Brésil (doc. 2, 10, 12, 13). 6. Montrez leur présence inégale au sein des régionsbrésiliennes (doc. 4, 7, 8, 9). 7. Comment s’expriment les tensions et les conflits dans le monde agricole (doc. 9, 11, 14) ? 3. Le chemin encore long vers uneagriculture durable. Page 70 du manuel 8. En quoi l’extension des cultures commerciales et de l’élevage entraîne-t-elle un

Introduite dans les débats publics par le rapport Brundtland publié en 1987, la notion de développement durable a plus de vingt ans, mais elle continue à être méconnue ou à susciter un scepticisme profond. Beaucoup y voient un phénomène de mode, un slogan. Il est une notion un peu floue. On dispose d’une définition officielle, publiée dans le rapport Brundtland : « Un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs ». Cette

 Sommaire Introduction 3 I/ Comment les médias nous influencent-ils ? 3 A)Par la diffusion de masse 3 B)Par la publicité/slogans 3 C)Les labels 3 D)Le bio par les médias 3 II/ La mode bio 3 A)D’où provient-elle ? 3 B)Pourquoi les agriculteurs se mettent au bio 3 C)Pourquoi les consommateurs consomment/préfèrent-ils le bio ? 3 III/ L’utilisation du « bio » pour promouvoir les produits 3 A)Le bio de « contrefaçon » 3 B)Les labels dans la consommation 3 C)Mcdo 4 Conclusion 4 Annexes 4 A)Définitions