Agriculture durable

travail s’intègre dans le projet Surfood (Sustainable Urban Food Systems). Surfood est un programme en construction fédérant une quinzaine d'unités de recherche de Montpellier (CIRAD, universités) travaillant sur les systèmes alimentaires urbains durables. L’objet de ce travail vise à décrire les exploitations maraîchères autour de Meknès et d’évaluer la durabilité de ces exploitations à travers l’analyse des différents indicateurs environnementaux, économiques et sociaux de la durabilité. La méthodologie

muta°: sociétés passent par 5 étapes: société traditionnelle, condi° préalables démarrage, démarrage, progrès vers maturité, ère C° masse. Les 4ères apparaissent ds ce siècle. a) Avt le décollage Société traditionelle: faible Pté, prépondérance agriculture, société fermée. Société évolue en fc° tx d'investisst (part P° non consommée) similaire tx accroist démographiq or il stagne voire régresse Décollt éco passe par: processus accumula° capitaux avec aug° P° agricoles ou minières+ affecta° Its élevés

climatiques qui se rencontrent généralement dans des régions tropicales. Ce n’est donc pas le cas de l’Egypte qui a un climat désertique. Les cultures de coton sont donc fortement irriguées avec les eaux du fleuve. L’Egypte est donc victime d’une agriculture inadaptée à son climat. Outre le problème du prélèvement excessif de l’eau, l’Egypte est confrontée au problème de la salinisation. La proximité de la mer dans le delta du Nil a toujours été une source de problèmes. L’élévation progressive

de Fayolle , du marketing et de la Harvard Business School créée en ....1912 . ) la " deuxième Révolution agricole " ? les PIDEM ( pays industrialisés développés à économie de marché ) mécanisent , chimisent leur agriculture (. le pétrole à bon marché permet cet effort ) . La recherche agronomique devient primordiale : ex = INRA en France ----> multiplication des CETA à la base ( centres d' expérimentations des technologies agricoles ) . les premières semences hybrides

la PAC a connu de nombreuses réorientations visant à corriger ses excès productivistes et ses effets néfastes sur l'environnement.   Elle connaît ainsi depuis le début des années 90 un processus de réforme continu, qui vise à garantir une agriculture européenne compétitive, plus respectueuse de l'environnement, capable de maintenir la vitalité du monde rural et de répondre aux exigences des consommateurs en matière de bien-être animal, de qualité et de sécurité des denrées alimentaires. Histoire

national, en provenance de l´eau de mer. C´est un record mondial, en quantités produites par un seul pays. ( près de 9 milliards de litres d´eau potable, prévus en 2012)  Plus ingénieux, est la réutilisation des eaux usées urbaines traitées, dans l´agriculture irriguée. Apres être passée dans une station d´épuration, cette eau est recyclée et employée dans les systèmes de compte-goutte utilisées pour irriguer les champs. Là encore, Israel a un record mondial: 92% des eaux consommées pour l´usage humain

superficies cultivées augmentent au détriment des réserves foncières, les choix de terres sont plus limités, des terres peu fertiles ou fragiles sont mises en valeur ; • une compétition accrue s'installe entre les diverses activités humaines : agriculture, élevage, coupe de bois ; • le surpâturage détruit le couvert végétal qui protège les sols contre l’érosion, la surexploitation épuise les sols, le déboisement détruit les arbres qui maintiennent la terre sur le sol (le bois est la principale

1. Analyse des liens entre agriculture et industrie au cours de la 1ère RI La révolution industrielle porte son nom aussi parce qu’elle se déclenche dans un système agraire majoritaire. En effet 80% de la population est rurale et ne vit que de la terre, soumise aux caprices de la nature, qui détermine quantité et qualité des récoltes. La précarité alimentaire, accentuée par un accroissement démographique, entraîne la recherche de solutions de mécanisation des méthodes de culture.

Somalie, crise identitaire, agriculture en crise, etc. De fait, l’Afrique connaît un essor du nombre de crises depuis le début des années 1990, de toute nature que ce soit : regain des conflits armés en Afrique centrale, élections présidentielles ensanglantées au Kenya, famines régulières dans la bande sahélienne, radicalisation des Etats musulmans comme la Somalie ou le Soudan, etc. La gravité de ces crises se mesure à leurs impacts plus ou moins profonds et plus ou moins durables. Les impacts des crises

nombreux traités de commerce> pèse sur le marché français peu protégé + la demande de produits agricoles stagne (habitudes alimentaires se modifient : la consommation de céréales baisse tandis que celle de produits d’élevage progresse) donc crise durable> les revenus monétaires des paysans diminuent, diminution du bénéfice réel des exploitation, diminution de la rente foncière >Crise du phylloxéra (1863: apparition d’une maladie inconnue dans le Gard à cause d’un puceron microscopique) les