Agriculture intensive

_ Écologue – agriculture bio _ Industriel de l'agroalimentaire – agriculture intensive Journaliste : Concrètement, en quoi consiste l'agriculture biologique ? Écologue :L’agriculture biologique se définit comme un mode de production agricole exempté de produits chimiques de synthèse et d’OGM. C’est aussi et surtout un mode de production durable et respectueux des hommes et de leur environnement. Journaliste : Et l'agriculture intensive ? Industriel :L'agriculture intensive est un système

NOURRIR LES HOMMES : vocabulaire à connaître ou à comprendre Agriculture : ensemble des travaux visant à la production de plantes (culture) et d’animaux (élevage) destinés à l’alimentation ou à l’industrie. Agriculture biologique : Agriculture ne faisant intervenir ni engrais chimiques ni produits phytosanitaires de synthèse Agriculture commerciale : agriculture dont la production est destinée à la vente et alimente les circuits commerciaux puis les industries agroalimentaires (surtout

Inde. Première partie : Etude de cas de l’Inde. *Montrer la forte croissance de la population en Inde depuis l’indépendance et la nécessité de nourrir cette population. *Solutions trouvées à travers la Révolution verte (caractéristiques : agriculture intensive, variétés à hauts rendements, irrigation, intervention de l’Etat…). *Mais les solutions ont leurs limites (pollutions, corruption, dépendance, augmentation des coûts de production…) et la malnutrition persiste. *Des solutions nouvelles restent

petites exploitations au profit des grandes exploitations Cette agriculture intensive se concentre dans le bassin parisien (grandes cultures céréalières), l’Ouest (L’élevage) et les régions de culture spécialisées (la basse vallée du Rhône). Ces espaces agricoles sont intégrées à la mondialisation : la PAC (Politique Agricole Commune, 1962), les filières agroalimentaires, les MIN (Marché d’Intérêt Nationaux) et les Ports. Cette agriculture productiviste porte atteinte à l’environnement : * Pollution

d’hectares. Agriculture commerciale. - Minifundia : Petites exploitations vivrières de quelques hectares seulement. - Front pionnier : Mise en valeur de terres vierges. - Modernisation agricole : Ensemble des moyens et techniques qui permettent d’augmenter la production agricole. - Microcrédit : Prêts de sommes réduites à des paysans ou artisans pour les aider à développer leur entreprise. - Agriculture intensive : Lorsque la quantité produite par hectare est élevée. - Agriculture extensive :

.................................................... 7 B 1 - DEFINITIONS ............................................................................................................................................. 7 B 2 - LA REGLEMENTATION EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE .................................................................... 8 a- LES CONDITIONS LIEES A LA PRODUCTION ......................................................................................... 8 - La production végétale.....

puisque 75% de la population habite à la campagne en 1750. 80% des actifs sont des paysans. L’agriculture est à l’origine de 43% du revenu national en 1750 mais elle est dénuée de rentabilité. Elle ne recherche pas la création de richesses, c’est une agriculture extensive et familiale. Il y a des inégalités au niveau de la propriété de la terre. Une poigné de « landlords » (quelques centaines) a une fortune et une influence politique liées à la possession des terres. « La Gentry » désigne les jeunes nobles

L’agriculture africaine est entre la régression, la mutation et l’adaptation. Au Niger, la pression démographique a entraîné, comme dans d’autres régions, une dégradation du milieu et une saturation d’espèces cultivées. Les paysans ont favorisé une agriculture personnelle, celles des arbres fruitiers. Ces modifications ont des répercutions aux seins des familles, villages et pays. En effet, les inégalités se multiplient. Bien que, des collectivités agricoles voient le jour, que certains agriculteurs fertilisent

à la quantité de facteurs de production ou intrants Un rendement : l'équivalent de la productivité Agriculture intensive : L'agriculture intensive est un système de production agricole caractérisé par l'usage important d'intrants, et cherchant à maximiser la production par rapport aux facteurs de production, qu'il s'agisse de la main d'œuvre, du sol ou des autres moyens de production Agriculture extensive : L'agriculture extensive est une forme d'agriculture qui ne maximise pas la productivité

(croissance de la population). - Problèmes alimentaires : sous-nutrition, malnutrition et obésité. - Accès à l'alimentation inégal à toutes les échelles (régionale, locale). Systèmes agricoles : - Agriculture vivrière : exercée dans de petites exploitations, traditionelle et peu productiviste. - Agriculture productiviste : exercée dans de grandes exploitations, moderne et performante (elle fait du Brésil une ferme du monde grâce aux exportations agricoles). Modèle agricole brésilien peu durable car