Alpage

une région agropastorale à forte tradition laitière. En effet, une fois la vache traite, les éleveurs ont l’habitude de fabriquer eux même leur fromage. Cette pratique résulte essentiellement du manque de moyen pour la conservation du lait frais. En alpage, ce manque, contraint à fabriquer du fromage régulièrement et en petite quantité. Pratique largement répandu, les produits laitiers sont majoritairement autoconsommés et les débouchés se font rares dans la région. Lorsqu’ils sont vendus, le prix oscille

1914. Quelque part en Provence. La veille, tous les hommes ont quitté le village pour prendre le train : c’est la mobilisation. Le lendemain matin, le village est réveillé par un bruit « comme une eau qui coule ». Un vieux berger descend des alpages des milliers de moutons de la montagne pourtant c’est l’été. Epuisés, les moutons meurent sur le bord du chemin mais le troupeau continue. Les jeunes hommes ont été menés à la guerre comme ce troupeau. Seuls restent les vieux, les femmes et les

l’infinitif entre parenthèses au temps simple du passé qui convient. - 10 points - Les alpinistes (marcher) ………………………………….. depuis le matin. Ils (avancer) ……………………………….. d’un pas régulier. Les sentiers (faire) ……………..……………… des lacets dans les alpages. Tout à coup la pente (devenir) ………………………………..plus rude. Ils (apercevoir) ………………………..…………… soudain le sommet de la montagne qui se (détacher) ………………………………………… sur le ciel clair. Le premier de la file (s’arrêter) ……………………………………….. et (mettre) …………………………………

Technopol intervient pour trouver des failles au décret anti-raves, elle dénonce une « loi fourre tout », c’est la réglementation la plus strict en Europe, pour elle ce sont des attitudes « anti-jeunes, anti-musique ». Document 12 : Teknival dans les alpages Ici encore les conséquences de la loi, les raveurs organise une « rave » non pas en France mais en Italie à 200m de la frontière française. Dans cet exemple on voit que les forces publics bouche le passage aux raveurs pour accéder à l’Italie et

5 dont 2 à Gruyère. Le Folklore est encore très présent dans cette région resté traditionnelle et offre au touristes de splendides Manifestations tel que la désalpe qui fête le retour des Troupeaux (de Vache) dans la vallées après un été dans les Alpages. Durant ces Manifestations du plus jeune au plus vieux est habillé avec le le costume traditionnelle. Dans cette région la gastronomie tourne autour de la Vache en présentant bien sur le Gruyère, le Vacherin,le Sérac, la double crème et la Fondue

aménagement (en particulier l'axe rhodanien), les forêts dominent sur les massifs. Sauf dans le Dauphiné, les conifères issus des replantations du XIXe s. ont souvent fait reculer les feuillus, même à basse altitude. En haute montagne, pelouses et alpages sont parfois menacés par les équipements touristiques. La Région comprend deux des plus anciens parcs nationaux (la Vanoise et les Écrins), auxquels s'ajoutent plusieurs parcs régionaux (Pilat, Vercors) et des zones naturelles exceptionnelles (Dombes)

responsabilités variées qui lui sont données par les 7 communes du Pays de Gavot. Les représentants élus par les conseils municipaux décident et pilotent les actions du SIVOM. Les actions sont très variées, par exemple des décisions quant aux alpages, pêche, randonnée… La communauté de communes du Pays d’Evian a tendance aujourd’hui à remplacer le SIVOM, car elle bénéfice d’un statut juridique plus complet. Zones humides Les zones humides du Pays de Gavot regroupent la plupart des types

lecteurs parisiens de ce périodique. • Expliquer pourquoi Alphonse Daudet a choisi ce titre. L’auteur prend possession du moulin qu’il vient d’acquérir afin d’écrire ses lettres loin du tumulte et de la grisaille de Paris. Les moutons descendent des alpages et regagnent leur bergerie pour y passer l’hiver. En quelque sorte, les humains, comme les animaux, s’installent ou se réinstallent : Alphonse Daudet pour écrire en paix, les bergers et leurs troupeaux pour affronter la saison hivernale. 2 Rechercher

pays rend impropres à la culture environ 80 % des terres agricoles, elles sont donc principalement exploitées pour l'élevage bovin et ovin. Ce mode d'exploitation a forgé une grande partie du paysage suisse. De nos jours, les fromageries et les alpages de Suisse produisent plus de 450 variétés de fromages Géographie : 5) Cible(s): Une cible attrayante : les 18/35 ans (pour la plupart actifs). Le pic de consommation du produit se situe entre avril et octobre. Les saveurs Macchiato

également contribué à l’essor de la vallée. La vallée de Kaprun est quant à elle connue comme l’une des principales stations de ski d’été en Europe. - Vorarlberg : La région est surtout appréciée des randonneurs pour ses alpages verdoyants, ses lacs isolés. En hiver, une multitude d’activités et de plaisirs hivernaux vous sont proposés : des pistes merveilleusement damées, des versants de neige poudreuse profonde, des sentiers de randonnée hivernale parfaitement déblayés