Alsacien

munster et le munster géromé (côté lorrain) sont élaborés a base de lait de vache et ont des pâtes molles à croûte lavée. Ils sont souvents accompagnés de graines de cumin.Principales boissons : La bière blonde de fermentation basse est typiquement alsacienne. Les eaux de vie de fruit d’Alsace-Lorraine sont très réputées, la mirabelle de Lorraine. L’eau-de-vie de Marc de gewrüztraminer est également connue.Carte régionale :L’Apéritif au « Winstub » ; raviole de foie gras d’oie vapeur, navet marinées

ainsi que le fait d’être vendu dans des flûtes en 1971. Le Gewurztraminer peut bénéficier des appellations vendange tardive et sélection de grains nobles. Le Gewurztraminer est produit sur un vignoble de 2 526 hectares et représente 18% du vignoble Alsacien. Il est produit sur un sol composé de calcaire, granites, de schiste et de grés, sous un climat tempéré continental. b) La vinification Le jour des vendanges le raisin est récolté à la main, puis il est foulé et pressé pour séparer

les fracturations varisques. B. Les paysages Sédimentation=>mise en place des hydrocarbures et la potasse. Au S Sundgau, formé d’un horst en plateau annoncé la porte de bourgogne et les plateaux et plis chevauchant vers le N du jura alsacien. Versant alsacien des Vosges raide /faille/collines sous vosgienne/faille rhénane/plaine d’alsace ou coule le Rhin/limite foret noire a l’est II.Les plaines de la Saône et du Rhône A.La Bresse 1)Formation du Fossé bressan plaine d’effrondement tertiaire

franco-russe, fut découvert au service de renseignements français un bordereau anonyme contenant une liste de documents militaires français confidentiels destinée à l'ambassade d'Allemagne. Un officier du 2e bureau de l'état-major général, juif d'origine alsacienne, le capitaine Dreyfus, fut inculpé sur une simple ressemblance d'écriture et traduit devant le Conseil de guerre qui le condamna le 22 décembre suivant à la dégradation et à la déportation à vie sur l'île du Diable. Rares furent ceux qui mirent

l’ « hymne des tranchées » était la chanson « Quand Madelon »de Louis Bousquet DESCRIPTION le soldat "poilu" en uniforme bleu horizon vient au chevet de la princesse alsacienne, la réveiller représentation dans une salle de château médiévale de nombreux dessins alsaciens et français: cigognes et le bretzel, la coiffe alsacienne de la princesse et le coq, la fleur de lys la guirlande florale entoure l'illustration et un extrait clé du conte de la Belle au bois dormant est sous le dessin la scène

HISTOIRE 1ERE L, ES, S (BELIN) DOSSIER : “L’image de l’ennemi’’ (pages 226-227) QUESTIONS 1) Le Document 1 est daté de 1913. Il s’agit d’un extrait d’un livre pour enfants du dessinateur alsacien Hansi qui en a aussi écrit les commentaires. Ce Document 1 est un témoignage du nationalisme très fort dans les esprits avant le déclanchement de la Première Guerre Mondiale. En effet, après une humiliante défaite à Sedan en Septembre 1870, le Second Empire s’est effondré. Paris connaît la famine

craquelines, visitandines... - Moutarde d'Alsace - Tomme d'Alsace (P.P.N.C), cabri du Sonnenberg (chèvre), mégin (F.F), carré de l'est (P.M.C.F), brouère (P.P.C), saint-paulin (P.P.C), cancoillotte, crèmes de brie de Meaux... Garnitures typiques : « Alsacienne » : Tartelette garnie de choucroute et jambon ou nouilles sautées accompagnées de dés de foie gras et de truffes. « Sauce raifort » : Raifort râpé, crème fraîche, vinaigre d'alcool, sel et sucre additionné à de la mie de pain. « Lorraine » :Choux

de Strasbourg Capitale de Noël. Les marchés de Noël du 27 novembre au 31 décembre de la Cathédrale, place du Château, place d’Austerlitz et place du Corbeau C hristkindelsmärik, place Broglie L es marchés de Noël, place • Les saveurs alsaciennes, place des Meuniers, avec les Irréductibles petits producteurs d’Alsace • Le comptoir des Rois mages, place Benjamin-Zix, avec l’association des commerçants de la Petite France • Le Carré d’Or, place du Temple Neuf, avec l’association des commerçants

La ville contient aussi beaucoup de musées. Comme par exemple le musée de l’Oeuvre  Notre­Dame, qui est un musée qui contient des oeuvres d’art plastiques et d’art décoratif. Il y a  aussi le musée alsacien, qui est un musée d’arts et traditions populaires, présentant les  traditions de la vie alsacienne. On trouve également le musée Tomi Ungerer, qui contient des  illustrations, des dessins, des archives donnés par le dessinateur français Tomi Ungerer. En  dernier on peut citer le musée d’art moderne et contemporain

IIIème république ? Introduction : L’affaire Dreyfus est un conflit social et politique majeur de la Troisième République survenu à la fin du XIXe siècle, autour de l’accusation de trahison faite au capitaine Alfred Dreyfus, Français d’origine alsacienne et de confession juive, qui sera finalement innocenté. Elle a bouleversé la société française pendant douze ans, de 1894 à 1906, la divisant profondément et durablement en deux camps opposés, les « dreyfusards » partisans de l’innocence de Dreyfus