Analyse Diagnostic Du Marché Du Chocolat

DIRECTION DE L'ENSEIGNEMENT RESSOURCES PEDAGOGIQUES CCMP 49, rue de Tocqueville - 75813 PARIS CEDEX 17 Tél: 01 55 65 65 97 Fax : 01 40 54 06 93 E-mail : ccmp@ccip.fr Internet : www.ccip.fr/ccmp Le marché des barres chocolatées Par M1358 Catherine THEVENARD-PUTHOD Université de Savoie Licence d'utilisation accordée à : Sciences Po - Paris TOUTE COMMUNICATION A DES TIERS INTERDITE ETUDE DE CAS Auteur : Catherine THEVENARD-PUTHOD Maître de Conférences en Sciences de Gestion à l’Université de

manageur, leader ? Rechercher le ou les concurrents majeurs. Faire un point sur l’état du marché : prendre en France : marge en croissant, il stagne, il est innovant, quels sont les attentes des différents consommateurs sur les marque ? * Les politiques marketings : poids du produit, la pénétration du produit sur le marché, le produit du ce vend le plus Politique produit * Politique de prix sur le marché français : le positionnement. Un prix d’appel : un produit qu’on décide de mettre plus

SOMMAIRE DIAGNOSTIC INTRODUCTION p.4 PARTIE 1 : DIAGNOSTIC DE L’ORGANISATION p.5 IDENTITE DE L’ENTREPRISE p.7 1. Politique générale d’entreprise p.10 2. La recette stratégique p.16 3. Le système de management p.18 SEGMENTATION STRATEGIQUE p.19

Executive summay Dans le cadre de nos études de commerce extérieur, nous avons du nous associer à une société, afin de l'étudier, tant du point de vue interne qu'externe. Nous avons dû, lors de cette analyse, lancer une ou plusieurs innovations pour celle-ci et effectuer , entre autre, une analyse de marché. L'entreprise Generous que notre groupe a sélectionnée n'a pas plus de deux ans d'existence et est une biscuiterie qui a comme caractéristiques principales d'être bio et sans gluten. Notre objectif

… 3 I. Etude du marché de la distribution du café A) Producteurs, distributeurs et consommateurs de café et leurs évolutions … 6 B) Diagnostic externe … 7 C) Les Facteurs clés de succès de ce marché … 8 D) Avantages concurrentiels … 8 E) Analyse concurrentielle selon le modèle de Porter… 8 II. Présentation de notre marque et mise en corrélation avec le thème choisi A) La Maison Richard en quelques chiffres … 10 B) Les Comptoirs Richard, une quête d’authenticité … 10 C) Diagnostic stratégique interne

d’autrs P/S ● Pour exercer leurs activités, les entreprises procèdent àtoutes sortes d’achat auprès d’autres entreprises(matières premières, pièces détachées, équipements, prestations de transport, de conseil, de nettoyage, etc.)Marché d’entreprise à entreprise ● Marché très important car environ 2/3 du total deséchanges commerciaux des pays de l’UnionEuropéenne ● Ex : Intel, Airbus, Siemens, IBM, General Electric,Caterpillar, ... Illustration B2C et B2B : Types de marketing B2B     1.

é DIAGNOSTIC MARKETING DOSSIER DAVID BLANC DE LA COMBE - ALEXIS CLERIN MARVIN DERBY – MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER 1 SOMMAIRE INTRODUCTION p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché

é DIAGNOSTIC MARKETING DOSSIER DAVID BLANC DE LA COMBE - ALEXIS CLERIN MARVIN DERBY – MARIUS MAUILLON MADAME PANTIN - SOHIER 1 INTRODUCTION SOMMAIRE p2 I- Analyse du marché p3 A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 Analyse du secteur Barrières à la sortie Absence de différenciation Coût de transfert Les concurrents directs de Michel et Augustin Principaux concurrents en France Les frontières du marché

penser de manière globale, plus de barrieres geo=> GLOBAL INTERNATIONAL :ca comprend le mkt global,pouvoir se développer, profiter des marchés étrangers Questions a se poser : -approche standardisation ou d’adaptat  -concetration ou dispertion ?(m partout ou d différentes) -coordination mondiale ?(pub passe en m tmps partout ?) -Participation sur le marché mondial ? 3.Def global marketing :La stratégie est la même partout, c un était d’esprit, l’E pense de manière globale, plus de barrieres

donc étudier l’environnement extérieur et intérieur de l’entreprise afin de comprendre sa situation actuelle sur le marché, ses points forts et ses faiblesses, tout cela à l’aide d’articles de presse. Ensuite nous pourrons proposer quelques recommandations afin de conclure notre diagnostic marketing. 1 .Analyse Externe 1.1 - L’Offre Michel est augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence car en effet le secteur de l’agroalimentaire est composé de nombreux offreurs dont de très gros