Antioxydant

en manger aurait pu prévenir le cancer de M. Simard. Par contre, la consommation immédiate de légumes n’aidera pas à la guérison de sa maladie. Ils aideront cependant son métabolisme à maintenir son poids tout en procurant tous les bénéfices des antioxydants. En ce qui concerne son adoration pour la viande rouge sur le grill, il faudra vérifier sa consommation par semaine. Elle ne doit pas excéder 500 grammes par semaine afin de ne pas aggraver le cancer de M. Simard. De plus, il serait préférable

élaborés, de bonne qualité. Les produits sont spécialisés et adaptés aux différents besoins des animaux domestiques. Ingrédients naturels et actifs car c’est une eau de source naturelle saine et contrôlé avec des propriétés minérales équilibrés, (Antioxydants 100% naturels, extrait de thé vert, Vitamine C, des fibres solubles de blé, polyol, protéines) Ces ingrédients n’augmentent pas le PH urinaire , protègent les cellules de l’organisme et renforce le système immunitaire pour mieux combattre les agressions

|Dès Février, Danone sortira le yaourt Essensis, "le premier yaourt qui nourrit la peau de | | |l'intérieur". En effet, les nutriments d'Essensis, huile de bourrache, antioxydants de thé| | |vert, vitamine E ... permettent de limiter de 15% la déperdition en eau des cellules dès 6| | |semaines d'utilisation, à raison de 2 pots

serpent. La formule de Nutrizone corps contient des actifs 100 % naturels : • l’huile de pépins de raisin qui nourrit, régénère et restructure ; elle possède également des vertus antioxydantes et des acides gras très régénérant. • de la vitamine E réputée pour sa double action anti-radicalaire et antioxydante • du beurre de karité qui nourrit, adoucit et calme les peaux irritées • de huile de babassu qui contribue à restaurer le film hydrolipidique de la peau • du beurre de mangue

permettent de prolonger l'action de procédés physiques comme l'appertisation, la congélation, le stockage, le séchage etc. 2. Réaliser le même travail pour les antioxydants. Acide ascorbique (E 300), Ascorbate de Sodium, (E301) Ascorbate de Calcium, (E302) Palmitate d’ascorbyle (E304), Tocophérols (E306), Alpha tocophérol (E307). Les antioxydants sont des éléments (vitamines, micronutriments, oligo-éléments, …) qui neutralisent ou réduisent les dommages causés par les radicaux libres dans l’organisme

fibres, de glucides complexes, des vitamines essentielles du groupe B et des minéraux. Le son qui fait partie de la couche externe du grain, serait un des aliments contenant le plus d'éléments nutritifs jamais étudié. Il contiendrait plus de 70 antioxydants pouvant agir comme protecteurs de l'organisme.   Un aliment complet en protéines Le riz complet offre une qualité de protéines contenant les 12 acides aminés essentiels (arginine, histidine, lysine, triptophane, phenylalanine, tyrosine, leucine

« le chocolat est riche de 800 molécules différents, a des propriétés stimulantes, antioxydantes et psycho-relaxantes. Il est également bien nanti en protides, lipides et glucides, recèle nombre de vitamines (D, E, H, B12) et de minéraux : magnésium, fer, zinc et phosphore, potassium, calcium et sodium »10. En clair, le chocolat a des effets excitants qui stimulent le système cardiaque, des propriétés antioxydantes - comme en ont les épinards, les carottes, les brocolis les myrtilles ou encore le

52 Tableau 7: Composition des deux huiles essentielles extraites du fruit de Citrus de 2 espèces différentes 53 Tableau 8: Composition des deux huiles essentielles de Lavande et de Menthe douce  54 Tableau 9: Résultats des CI50 de l’activité antioxydante des huiles essentielles de la Lavandula angustifolia et de la Mentha viridis 58 Liste des figures Figure 1: Quelques monoterpènes 22 Figure 2: Coupe transversale d’une orange (Hendrix et Redd, 1995 ; Guimaraes et al., 2010). 31 Figure

rouges, anti-scorbutique, stimulation des défenses naturelles et immunitaires Maladies cardio-vasculaires et hypertension Vitamine D Calciférol Antirachitisme, favorise l'absorption du calcium et du phosphore   Vitamine E Tocophérol Antioxydant, surtout de la vitamine A, antistérilité Stérilité, anémie hémolytique du nouveau-né - Les molécules organiques : Les glucides, les lipides et les protides sont les éléments de matière organique présents

stade 1. Deux groupes ont été réalisés. Un groupe a mangé quotidiennement deux carrés de chocolat contenant 30 milligrammes de polyphénols. Le second groupe a quant à lui mangé du chocolat blanc, dépourvu de ces polyphénols, substances qualifiés antioxydants ayant pour propriétés de dilater les artères. L’expérience était basée sur une période de dix-huit semaines. Le groupe ayant dégusté du chocolat noir quotidiennement a révélé une diminution de leur pression artérielle et ceci sans prise de poids