Association pour le maintien d'une agriculture paysanne

exploitation en maraîchage diversifié, conduite en agriculture biologique. En y associant les compétences universitaires acquises j’ai aussi développé un outil de calcul des coûts de production de l’exploitation, objet de mon mémoire de fin d’études. Par la suite consciente des difficultés du métier, j’ai privilégié une activité salariée de « bureau » pour laquelle j’avais été formée et je suis rentrée comme responsable administrative et financière dans une association de développement agricole via la promotion

alimentaires (légumes, viandes…), où allez-vous ? -Centre ville , petit casino et marchand de légume Faites-vous les marchés ? - Non, pas de temps Grande surface ? -pas trop Directement chez le producteur ? à la ferme ? -Non Etes-vous adhérent d’une AMAP ? -Non Si oui, relancer sur ce thème : Pouvez-vous m’en dire un peu plus ? Comment décririez-vous les rapports dans votre AMAP ? Quelles sont les choses que vous aimeriez améliorer ? Quelles sont les choses que vous

catégorie de produit étudié est effectué dans les points de ventes où est présent le produit. Cela permet donc d'évaluer le potentiel des points de ventes choisis pour distribuer le produit. ➢ La disponibilité numérique est un indicateur de présence d’une référence en grande distribution fourni par les panels de distributeurs. Elle donne le nombre de points de vente référençant un produit ou une marque par rapport à l’ensemble des points de vente de même type du marché. C’est un indicateur de l’efficacité

sont des personnes qui recherchent «le goût de la tradition et la tradition du goût».Ils privilégient dʼabord la qualité à la quantité,en se fournissant chez des agriculteurs locaux ou par le biais dʼassociation style AMAP (association pour le maintien dʼune agriculture paysanne).Ils paient un montant chaque mois qui leur donne droit à une quantité dʼaliments,qui leurs sont remis sous forme de panier,avec une ration de fruit,légume (de saison) et/ou viande.Ils ne gaspillent pas leur nourriture,ils

ans le concept de panier bio et de circuit court sur internet, aussi connu sous les noms de marchés ou paniers paysans, cabbas bio ou encore paniers fermiers, Paysans.fr a été le premier à livrer à domicile les fruits et légumes, viandes, poissons et fromages, bio et non bio, des agriculteurs, fermiers, éleveurs et maraîchers de France. Quelle différence avec une AMAP, un panier paysan ou un cabbas bio du réseau Cocagne: sur Paysans.fr pas d'abonnement obligatoire, vous pouvez modifier un marché

------------------------------------------------- GRC – Communauté AMAP DEFINITION : Les AMAP - Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne - sont destinées à favoriser l'agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l'agro-industrie. Quest-ce qu'un AMAP ? Le fonctionnement Une AMAP naît en général de la rencontre d'un groupe de consommateurs et d'un producteur prêts à entrer dans la démarche. Ils établissent entre eux un contrat pour une (on distingue en général

  AMAP: Association pour le maintien d’une Agriculture Paysanne, le principe est que les consommateurs s'engagent à acheter la production d’un paysan à un prix équitable et en payant par avance. [p 80]  Agriculture extensive / intensive : agriculture à faible rendement qui nécessite de vastes espaces ou à rendement élevé nécessitant moins d’espace.  AGRICULTURE VIVRIERE / COMMERCIALE : agriculture destinée à la concommation locale ou à l’exportation. [p 59]  Agriculture productiviste

Amap (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne). Les premières Amap sont apparues dans les années 60-70 au Japon sous le nom de Teikei traduit par "mettre le visage du paysan sur les aliments" mais aussi en Suisse et en Allemagne. La CSA "Agriculture Soutenue par la Communauté", est crée en Amérique en 1985 suite à l'expérience d'un fermier en Suisse. Les Amap dans les années suivantes se répandent dans le monde. Le mouvement apparaît en France en 2001 sous le nom d’Association pour

Définition de ce qu’est une AMAP Une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) est un partenariat de solidarité et de proximité, entre un paysan et un groupe de consom’acteurs, pour une agriculture pérenne, économiquement, socialement et écologiquement. Objectifs  Recréer du lien social entre citadins et paysans de la région.  Apporter une sécurité financière à des paysans s'engageant dans une démarche d'agriculture durable.  Favoriser l'accès et l'éducation à

Wikipédia, l'encyclopédie libre. (Redirigé depuis Économie solidaire) Aller à : Navigation, rechercher Le terme d'économie sociale et solidaire (économie sociale en Belgique francophone et au Québec) regroupe un ensemble de coopératives, mutuelles, association, de syndicat et fondations, fonctionnant sur des principes d'égalité des personnes (1 personne 1 voix), de solidarité entre membres et d'indépendance économique. Toutefois le premier terme de l'expression se réfère plutôt à des organisations identifiées