Basilic

beurre et du miel fondu ! Tartelettes tomates/mozzarella. Bonsoir! INGREDIENTS: -1 rouleau de pâte brisée -6 tomates (plutôt petites) -un peu de moutarde forte -10 cl de crème liquide -1 oeuf -1 boule de mozzarella -1 c à s de basilic ciselé -du sel et du poivre -du beurre pour les moules PREPARATION: ***Préchauffez le four à therm. 7 (210°). ***Beurrez quatre moules à tartelettes (moi j'ai beurré 7 petits moules) et garnissez-les de pâte. Piquez les fonds avec une

l'aide mais celui-ci n'aida que sa femme qu'il garda avec lui. Il voulut ensuite vendre sa maison mais elle fut brûlée. Zadig lui dit d'aller voir Cador à Babylone et de l'attendre. Il lui donne la moitié de son argent. • Le basilic : Zadig croise des femmes qui cherchent un basilic pour soigner le maître Ogul qui souffre d'obésité. Il voit Astarté qui lui raconte toute l'histoire : le frère de Cador l'a enfermée dans une statue alors que Cador donnait des fausses pistes sur leur fuite au roi. On cru

Zadig et la reine car ils s'étaient enfuis. Il voulut ensuite vendre sa maison mais elle fut brûlée. Zadig lui dit d'aller voir Cador à Babylone et de l'attendre. Zadig lui donna la moitié de son argent. - Zadig croise des femmes qui cherchent un basilic pour soigner le maître Ogul qui souffre d'obésité. Il retrouve Astarté qui lui raconte toute l'histoire : le frère de Cador l'a enfermée dans une statue alors que Cador donnait des fausses pistes sur leur fuite au roi. On cru alors l'avoir trouvée

un saladier, les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre- incorporez l'huile, puis le lait préalablement chauffé- Ajoutez le gruyere rapé, les rondelles de courgette et le chevre (le cerfeuil aussi si vous en avez, moi j'ai mis un peu de basilic séché, n'ayant rien de frais sous la main). Mélangez le tout.- Versez le tout dans un moule non graissé (j'ai mis du papier sulfurisé, mon moule ayant besoin d'etre beurré ou graissé sinon).- Au four 45 minutes. Surveiller la cuisson avec la pointe

subtil. Au presse-purée ou à la fourchette, peu importe les ustensiles tant que les produits sont de bonne qualité. Une simple pincée de noix de muscade, de piment d’Espelette, une gousse de vanille, le jus d’un citron, des feuilles de menthe, du basilic ou du cumin transformera votre « citrouille en carrosse » ! D’un accompagnement traditionnel et sans surprise, votre purée sera raffinée, prête à épater vos invités.

chaleur en altère la saveur et l’arôme, il est préférable d’ajouter les fines herbes en fin de cuisson. Par contre, les herbes méditerranéennes (origan, thym, sarriette, romarin, sauge, laurier et marjolaine) supportent bien le mijotage, à l’exception du basilic. Pour les plats froids, il est préférable d’ajouter les fines herbes longtemps avant la consommation, car le froid diminue l’intensité et ralentit le développement de l’arôme. 121 GUIDE DES ÉPICES ET FINES HERBES NOM DE L’HERBE Coriandre

cuillère et parsemer de brisure de noix. Brochette tomate, mozzarella : Sur un pique en bambou intercaler des boules de mozza et des tomates cerise, détendre un peu de pesto avec de l’huile d’olive et verser sur les brochettes ; Pesto : Mixer du basilic avec des pignons de pin, de l’ail et monter à l’huile d’olive Croustillant de saumon. Couper des cercles dans des feuilles de brick, les garnir de dés de saumon, cuire à four chaud 15min à 170°C, puis verser une crème à la ciboulette. Croustillant

Produit | Prix HT | | Communication | Distribution | Revendeurs(poissonneries) | -Soupe de lotte -Soupe de poisson -Soupe de poisson piment d’Espelette -Rillettes de poissons au citron -Rillettes de poisson à la tomate-Rillettes de poisson au basilic -Foie de lotte nature -Foie de lotte au citron -Foie de lotte au piment d’Espelette -Seiches à la tomate -Seiches au curry -Seiches à l’encre | 2,95€2,85€2,90€2,70€2,70€2,70€4,30€4,40€4,65€6,75€6,75€6,75€-Effectuer une grille tarifaire en fonction

Ballonnements Éviter graines, farineux, produits carnés. Consommer des fruits et légumes frais et crus, carotte, ciboule, laitue, oignon, persil, pissenlit, radis noir, radis rose, rhubarbe, amande, cerise, myrtille. Tisanes d’ail des ours, basilic, menthe, mélisse, genévrier, thym. Compléments : Charbon végétal, argile. Bronchite aiguë Consommer carotte, cerfeuil, chou, laitue, navet, radis noir, ail, oignon, shiitake, mûre, pomme, citron. Tisanes de pin, lavande, thym, hysope.

que sa femme qu'il garda avec lui. Il voulut ensuite vendre sa maison mais elle fut brûlée. Zadig lui dit d'aller voir Cador à Babylone et de l'attendre. Il lui donne la moitié de son argent et lui redonne espoir. •XVI Le basilic : Zadig croise des femmes qui cherchent un basilic pour soigner le maître Ogul qui souffre d'obésité. Il voit Astarté qui lui raconte toute l'histoire : le frère de Cador l'a enfermée dans une statue alors que Cador donnait des fausses pistes sur leur fuite au roi. On crut