Bilan Comptable Restaurant

Devoir Maison de Gestion 1) Le compte de résultat est un document qui présente tout les produits et toutes les charges d'une entreprise durant un exercice comptable (un an). Il permet de savoir si l'exploitation de cette entreprise durant l'année est : - un bénéfice : total des produits > total des charges - une perte : total des produits < total des charges La production vendue correspond au nombre de palette vendue multipliée par le prix. C’est le chiffre d’affaire. Elle est comptabilisée

collaboration interne des différents pôles d’activité qui combinent leur connaissance et mettent ensemble leur expertise individuelle pour répondre au mieux aux besoins du client. Ces équipes s’occupent également d’autres opérations dites de « haut de bilan »: - Les fusions et acquisitions - Equity Capital Markets : introduction en bourse ou augmentation de capital - Corporate Equity Deritatives concerne les opérations utilisant des dérivés de crédit : programmes de rachat d’actions ou couverture des

personnel, qui sont parfois devenus très cordiaux, sont également en mesure de révéler des indications sur l’état de santé d’une entreprise. Exemples : stocks trop importants, mauvaise ambiance, matériel vieillissant ou dégradé. 2. Le service comptable Il est à même de signaler des retards de paiement ou des demandes régulières de prorogation des échéances. Exemple : le personnel sera d’autant plus impliqué qu’il sera sensibilisé au risque client par une reconnaissance financière : prime

délègue la totalité de la gestion du poste client (externalisation de l’encaissement, du recouvrement et de la garantie) sans bénéficier d’un quelconque financement. Source : www.affactassur.com et Revue fiduciaire comptable, n° 361, p. 59. Eric TORT Diplômé d’expertise comptable certifié IFRS Docteur HDR en sciences de gestion, GREGOR P 48 armi les différentes formules de mobilisation des créances commerciales, on trouve notamment l’escompte d’effets de commerce, la cession Dailly, la

- 09 LE BILAN FONCTIONNEL : APPROFONDISEMENT • Objectif(s) : o Approfondir l'analyse du bilan fonctionnel : retraitements du bilan comptable. • Pré-requis : o Principes d'analyse du bilan fonctionnel : Fonds de Roulement Net Global (F.R.N.G.) ; Besoin en Fonds de Roulement (B.F.R.) ; Trésorerie nette (T.N.). • Modalités : o o o Recensement de l'ensemble des retraitements du bilan comptable ; Synthèse ; Applications. TABLE DES MATIERES Chapitre 1. PRINCIPES ET OBJECTIFS

nature en 3 catégories symétriques de charges et produits afin de faire apparaître 3 activités distinctes : - Activité d’exploitation, Activité financières, Activité exceptionnelle. Les opérations en capital sont reprises uniquement dans le bilan. Question n° 2 : QRM2 a) b) c) d) e) Les dotations aux amortissements Les pénalités sur retard de paiement Les charges financières Les commissions sur services bancaires ARNC INT-01-05-01-QC-J11.doc 0920611280209d78 [115] 09206112802770dc

en anglais) est une méthode de valorisation des actifs prônée par les normes comptables internationales IFRS, qui s'appliquent aux comptes consolidés des grandes entreprises françaises. Selon la méthode de la juste valeur, les actifs doivent être valorisés dans les bilans à leur valeur de marché à la date de clôture du bilan. Cette méthode s'oppose à la "valorisation au coût historique", utilisée dans les normes comptables françaises, selon laquelle l'actif reste valorisé dans les comptes à son prix

la monnaie d’une économie hyperinflationniste doivent être convertis en une autre monnaie de présentation, en utilisant les procédures suivantes : • les actifs et les passifs de chaque bilan présenté (y compris à titre comparatif) doivent être convertis au cours de clôture à la date de chacun de ces bilans ; • les produits et les charges de chaque compte de résultat (y compris à titre comparatif) doivent être convertis au cours de change en vigueur aux dates des transactions ;  et

SOMMAIRE Introduction : Présentation : Partie théorique : I. Disposition légales : II. Démarches comptables : 1. Les documents comptables nécessaires : 2. Saisie des données : 3. Les écritures comptables : 4. La centralisation dans les journaux généraux : 5. Les travaux d’inventaires : II. Répartitions des déclarations :

Les principes comptables : à quoi ça sert ? Les principes comptables sont des règles définies par le Code de commerce. Elles sont obligatoires parce qu’elles permettent de rendre homogène la comptabilité. C’est-à-dire que le format des bilans et comptes annuels est normalement le même pour toutes les entreprises. Ils permettent de créer un standard pour la communication financière des entreprises. Les principes comptables sont assez stables, c’est-à-dire qu’ils sont rarement modifiés. Quelles