Biscuits Saint Michel

Huile de palme : Danger ! L'huile de Palme est la moins chère du monde. Pour cette raison, elle est partout : prenez n'importe quel plat cuisiné, biscuit, margarine, pâtes à tartiner... il y a fort à parier que sur l'emballage vous trouverez la mention "huile végétale", ce qui signifie en réalité 'huile de palme", car si le produit était fait avec de l'huile d'olive ou de tournesol, inutile de vous dire que cela figurerait en clair sur l'étiquette!  Or l'huile de palme est non seulement mauvaise

ETUDE DE CAS MILKA Thierry Saint Martin Amélie Bellion Bruno Luisetti PDG Mondelez France « Fort d’un patrimoine humain exceptionnel, de marques au cœur du quotidien des Français et d’une vision stratégique innovante, nous sommes parfaitement positionnés pour répondre à toutes les attentes des consommateurs, du petit-déjeuner au dîner » Copyright ©2012 The Nielsen Company. Confidential and proprietary. ETUDE DE CAS MILKA LES REGLES DU JEU VOTRE MISSION : • Vous travaillez au sein de la division

est le numéro 2 de l’industrie agroalimentaire en France. Cela grâce à ses marques emblématiques telles que Milka, Lu, Carte Noire etc. Mondelez France enregistre de très bons résultats sur quatre catégories de produits : Le chocolat (+5,1%) Les biscuits (+6,4%) Le café (+2,2%) En revanche, 2 catégories de l’épicerie sucrée font face à une tension : Les chewing-gums (-12,9%) La confiserie (-0,6%) Mondelez international quant à lui se place en 1ère place du petit-déjeuner et du gouter. Unilever compte

Marie-Sophie Orbinot Julien Penouel a réalisé un rapport d’études pour La Maison du Biscuit. Vous trouverez dans ces pages la synthèse d’environ deux mois de recherche documentaire, l’étude de marché, et enfin l’analyse-diagnostic. Quelques mots d’introduction. La Maison du Biscuit est une modeste PME du Cotentin (Basse-Normandie) qui exerce son métier dans le secteur de l’agro-alimentaire, et particulièrement celui des biscuits sucrés. En dépit de sa confidentialité, ses ventes augmentent régulièrement

l’Escaut et connue pour son port international de marchandises extrêmement développé. Les Anversois sont aussi appelés les Sinjoren, de l’espagnol señor. La ville est souvent appelée ’t Stad (« La Ville ») et parfois de koekenstad (« la Ville des biscuits », par allusion aux koffiekoeken d’Anvers) par les Anversois D'un petit village, Anvers est devenue, lors de la guerre de Quatre-Vingts Ans, la plus grande ville des Dix-Sept Provinces et une des plus grandes villes d'Europe, avec une population

nombreux fournisseurs attitrés, l’entreprise a rapidement acquis une notoriété internationale. « Fauchon s’impose comme la première épicerie de luxe de France ; On y trouve les produits les plus fins ou les plus inattendus » affirme le journaliste Jean-Michel Salvator en 19981. « Pendant plus d’un siècle, Fauchon a régalé les riches et les célébrités. La société parisienne a vendu son thé aux têtes couronnées, des pâtisseries aux politiciens et du caviar aux acteurs de cinéma. Quand leDuc et la Duchesse

certification «Parve Pat Israël». BISCUITS ET PATISSERIE INDUSTRIELLE (Voir aussi PAIN D’ÉPICES et PÂTISSERIE SURGELÉE) L BONNE MAMAN : CROQUANTS NOIX DE COCO – GALETTES au BEURRE - MACARONS - Mr BISCUIT à la Vanille Naturelle - PETIT BEURRE - PALETS NATURE - PALETS CAFE - SABLÉS : Tout Chocolat, aux Noix de Pécan, des Prés, Framboise - GALETTES FINES : nature, au Chocolat –TARTELETTES uniquement : Au Chocolat Caramel, au Citron, aux Pommes – TORSADES Chocolat BROSSARD : Les Boudoirs*

personnage (90,4% pour les céréales) et les codes couleurs (80,4% pour les boissons, 61% pour les biscuits, 54,8% pour les céréales). C’est pourquoi, très tôt ils vont être capables de reconnaître et citer de nombreuses marques et même s’ils éprouvent des difficultés à se remémorer le nom de certaines d’entre elles, ils parviennent tout de même à décrire précisément les attributs visuels de leur packaging. L’eau Saint Amand, par exemple sera « la bouteille avec les fleurs dessus ». Entre 8 et 12 ans, les connaissances

les mouvements stratégiques d’une multinationale française Sylvie HERTRICH Enseignante associée, EM Strasbourg (HuManiS, EA 1347), Université de Strasbourg 61, avenue de la Forêt-Noire, 67085 Strasbourg Cedex sylvie.hertrich@em-strasbourg.eu Michel KALIKA Professeur des Universités, Université Paris Dauphine (Dauphine Recherches en Management, CNRS UMR 7088) Place du Maréchal de Lattre de Tassigny. 75775 Paris Cedex 16 michel.kalika@dauphine.fr, Ulrike MAYRHOFER Professeur des Universités

des humanistes et des réformateurs s'est développée durant une période où les croyants semblaient vouloir changer leurs rapports avec la religion et la divinité. • La religion médiévale était une religion communautaire: dans l'esprit populaire, les saints protecteurs servaient de médiateurs (intercesseurs) auprès de Dieu pour répondre aux besoins d'une famille, d'une corporation… L'individu passait au second plan derrière le groupe. • Le xivesiècle est très marqué par les crises: grandes épidémies