Blow Out

Extrait / Introduction : L’effectif du personnel de l’économat est de 2 personnes pour le lieu de stockage et de 4 personnes pour le contrôle. Pour la superficie de l’économat de l’hôtel Amadil, il est suffisant pour stocker les différentes marchandises. Pour le stockage des différentes marchandises, l’économat est divisé en 5 magasins pour : l’alcool, les boissons, le matériel, les produits d’hygiène. Pour le transport de marchandises à l’économat, l’hôtel dispose de chariot.

production. Les 3 méthodes utilisées sont : - La méthode du coût moyen unitaire pondéré (CMUP) après chaque entrée. - La méthode du coût moyen unitaire pondéré (CMUP) en fin de période - La méthode du premier entré - premier sorti (PEPS) (First In First Out – FIFO) 6 CMUP après chaque entrée Le coût moyen unitaire pondéré est calculé après chaque entrée en divisant la valeur du stock restant, majoré du montant de l’entrée, et divisé par la quantité du stock restant majoré de la quantité entrée. Toutes

restant en stock. Il est utilisé car il est facile à gérer. Toute fois pr une bonne gestion des stock il est – efficace que l'inventaire permanent. Il existe +eurs méthode d'évaluation des stocks : – FIFO (first in fisrt out) – LIFO (last in first out) – NIFO (next in first out) – CMUP ou CUMP (cout unitaire moyen pondéré) Ce sont des modèle de gestion par lot. Les produits seront évalué à un certain prix. Moyenne pondéré CUMP = (SI en valeur + achat periode en valeur) / (SI en qté + achat

faisant l’objet de l’entrée en cause)  Pour déterminer la valeur du SF = Le dernier PMP calculé X Nombre d’unités restants ds le SF First in first out (FIFO) = valoriser le SF en fonction du prix des dernières unités achetées Toutes les premières unités entrées sont les premières à sortir Les unités restant en stock sont les dernières acquises Last in first out (LIFO) = valoriser le SF du prix des premières unités achetées Les dernières unités entrées sont les premières à sortir Les unités restantes sont

CHAP 1- LA TENUE DES COMPTES DE STOCKS L'évaluation des stocks a pour objectif: –de déterminer les consommations de matières et de fournitures qui ont été nécessaire à la production –d'évaluer les produits vendus afin de calculer leur coût de revient Les entrées en stock : –Pour les marchandises, matières 1ères, fournitures …: Coût d'achat –Pour les produits finis, intermédiaires … : Coût de production Les sorties de stock : –en quantité : par un inventaire inventaire permanent, utilisé en comptabilité

tenue des stocks (ds ce doc, on va retrouver l’inventaire, suivi physique) - valoriser les stocks (entrées : prix d’achat. Sortie : plusieurs manières (CUMP qui peut etre recalculé chaques mois, ou a chaque entrée, ou FIFO (fist in first out), ou LIFO (last in last out)) - classement des stocks en catégories 2) L’optimisation de la gestion des stocks Optimiser les stocks revient à se poser la question suivante : Comment minimiser le stock tout en conservant un niveau de service suffisant ? La

| |2.2 L’utilisation des prix par lots  |18 | |2.3 .Méthodes FIFO (first in, first out)  |18 | |2.4 Méthodes LIFO (last in, first out) |18 | |2.5 Autre méthode : Le dernier prix ou dernière acquisition

 Définition : Le stock est une provision des produits en instance de consommation Ce stock joue un rôle de système régulateur entre les flux discontinus des approvisionnements et les flux relativement continus de la consommation. La gestion de stock a pour but de : mettre en œuvre les techniques qui permettent de minimiser les couts de stockage s’en préserve contre les ruptures du stock. 1.1/ l’approvisionnement : C’est la date de déclanchement d’une commande en fonction du besoin

écorché vif, idole de la génération des années 1990, Kurt Cobain a marqué son temps par ses provocations, ses chansons choquantes et son attitude autodestructrice. Mais il a changé la face musicale du monde... Discographie : 2004 : With The Lights Out 1996 : From The Muddy Banks Of The Wishkah 1994 : Unplugged in New York 1993 : In Utero 1992 : Incesticide 1991 : Nevermind 1989 : Bleach A sa mort, Kurt Cobain, fait parti du Club des 27. C’est le nom donné à un groupe d’artistes influents

countries including France to encourage the use of electric bicycles. Furthermore, people may be encouraged to use public transport, to share their cars and companies may set up a transport scheme to collect all their workers. Another short-term way out could be the use of ferries, which can be used to transport goods and this will possibly, reduce the amount of goods vehicles, which sometimes help to generate jams… Mike: Do you really think we will the problem just by telling people: “Stop driving