Calvados

GEOGRAPHIQUE : L’entreprise est située à Torigni sur Vire dans le département de la Manche, au centre de celui-ci. Ce qui permet d’être à égale distance du sud et du nord de ce département. L’emplacement est aussi adéquat pour se déplacer sur le Calvados vue la proximité de la frontière calvadosienne. Tous ces avantages géographiques permettent l’entreprise pouvoir des dans Nous déplaçons dans l’Orne. à de traiter chantiers ces nous aussi départements. Page - 5 - sur 20 1 HISTORIQUE

seulement ils exercent le même métier (copiste), mais en plus qu'ils ont les mêmes centres d'intérêts. S'ils le pouvaient, ils aimeraient vivre à la campagne. Un héritage fort opportun va leur permettre de changer de vie. Ils reprennent une ferme dans le Calvados, non loin de Caen et se lancent dans l'agriculture. Leur inaptitude ne va engendrer que des désastres. Ils vont s'intéresser à la médecine, la chimie, la géologie, la politique avec les mêmes difficultés. Lassés par tant d'échecs, ils retournent

développement de produits, puis se tourne vers le laboratoire central où se concentrent les recherches fondamentales : Le Centre de Recherche de Nestlé à Lausanne. Nestlé pour ce produit a fait appel au Product Technology Center de Lisieux dans le Calvados pour tout ce qui concerne le lactosérum (le petit lait) et au laboratoire américain de Marysville (Ohio) pour la fabrication de l’eau de coco, avec pour concept l’hydranutrition. Après 2 ans de recherches, le produit Nesfluid est mis au point.

l'efficacité du tir des batteries allemandes. Le lever du soleil s'effectue à 5 heures 58 exactement, 28 minutes après le début du bombardement des positions allemandes par les navires alliés. Ce déluge de feu fait suite au bombardement aérien des côtes du Calvados et du Cotentin réalisé par des bombardiers anglo-américains.Pendant les premières minutes du débarquement, les tirs allemands sont nourris mais peu précis Progressivement, les mitrailleuses allemandes laissent la place aux explosions aléatoires mais

bourgeois rouennais, anciennement catholiques et convertis au protestantisme depuis quelques générations. L'enfance de Gide est marquée par une alternance entre des séjours en Normandie – à Rouen, dans la famille Rondeaux, et à La Roque-Baignard (Calvados), propriété maternelle – et des séjours chez sa grand-mère paternelle, à Uzès, dont il aime passionnément les paysages. Il attachera beaucoup d'importance à ces influences contradictoires, quitte à exagérer leur caractère antithétique. Il est aussi

flan de carotte et son jus de fenouil ou Cassolette de Saint-Jacques au whisky ou Saumon à l’oseille déglacée au vinaigre de framboise Pauses glacées Trou Auvergnat (sorbet poire et eau de vie de poire) ou Trou Normand (sorbet pomme et Calvados) ou Trou Russe (sorbet citron vert et Vodka) Viandes Tournedos de boeuf aux morilles ou Suprême de volaille farci aux trompettes accompagné de jus réduit ou Magret de canard au miel et aux fruits secs ou Croustillant de pintade aux

le pont-l’évêque ; pommes à cidre, et alcool de pomme : le calvados) ; bâtiments et travaux publics ; ports du Havre, de Rouen et de Dieppe. La Basse-Normandie, la « Suisse normande » où s’encaissent des vallées et un paysage de bocage25. La ville de Caen26 détruite à 75% pendant la Seconde Guerre mondiale, est aujourd’hui une ville universitaire tournée vers la recherche et le commerce. Région composée des départements du Calvados, de la Manche et de l’Orne. Blé, lait, bovins. Ports de Cherbourg

système a d'ailleurs continué de prospérer au XIXe s., comme le montrent, côté français, la ruralisation des activités de la soierie lyonnaise à partir de 1820-1830 et le maintien de dizaines de milliers d'ouvrières à domicile dans les campagnes du Calvados (dentellerie), de la région de Saint-Étienne (bonneterie), ou du Nord (filature du lin) jusque vers 1900. Les facteurs déterminants L'industrialisation est le résultat d'une interaction entre différents facteurs : la croissance démographique de

lois « Roudy » Yvette Roudy, née en 1929 est une femme politique française ayant soutenu la cause féministe. Membre du Parti socialiste (PS), elle a été députée européenne (1979-1981), ministre des Droits de la femme (1981-1986), puis députée du Calvados et maire de Lisieux (1989-2001). Elle est à l'origine de deux célèbres lois : la loi Roudy pour l'IVG, loi sur le remboursement de l'IVG du 31 décembre 1982 ; la loi Roudy pour la parité, loi sur « l'égalité de l'homme et de la femme » du 13

leur accueil sympathique et leur coopération professionnelle tout au long de ces quatre mois. INTRODUCTION C’est avec enthousiasme que j’effectue ma deuxième année de BTS de gestion hôtelière en option A au sein de mon école hôtelière dans le Calvados. L’intérêt que je porte à la restauration, au management et à la gestion m’a permis d’appréhender un nouveau marché : celui de la cafétéria au sein du groupe Cora mon entreprise d’accueil. Cette dernière, filiale du groupe Louis Delhaize, occupe