Caracteristiques De Repas Festifs

Autrefois, les repas festifs se traduisaient par la surabondance et la variété des mets proposée aux convives lors de cette manifestation. Aujourd’hui cependant, les réceptions et leurs fonctions ont changé. En quoi les repas festifs d’aujourd’hui sont-ils différents et qu’elles sont leurs nouvelles fonctions ? Dans une première partie, nous présenterons les caractéristiques des nouveaux repas festifs, puis dans un deuxième temps nous nous interrogerons sur leurs nouvelles fonctions. Pourquoi

publié en 1938 est du genre romanesque et de type descriptif. Ce texte décrit une véritable débauche de nourriture et de vin; on assiste en effet à une profusion de nourriture à travers la description des différents mets. Les personnes présentes à ce repas semblent avoir besoin de se remplir jusqu'à s'en rendre malades. Cette scène nous montre des personnes du milieu ouvrier incontrôlables face à de la nourriture et grisées par l'alcool comme si elles n'avaient plus que ça comme satisfaction et comme

Les repas de fêtes ont évolué aujourd’hui. Quelles caractéristiques nouvelles présentent-ils ? Quelles explications peut-on avancer à ces changements ? Un noble du XVIIe siècle ne reconnaîtrait pas les banquets qu’il offrait à ses pairs, grandioses tant par le nombre des convives que par l’abondance des plats, dans les festivités d’aujourd’hui. Les repas de fêtes ont évolué. Quelles caractéristiques nouvelles présentent-ils ? Quelles explications peut-on avancer à ces changements ?

et relève les similarités : la volonté, toujours présente, faire la fête jusqu’a l’excès. En effet, les fêtes au XXème siècle ne sont plus aussi vastes, mettant en scène des repas durant des heures pour montrer son pouvoir. Cependant on peut retrouver certain traits caractéristiques « aux anciennes frairies », l’esprit festif, les excès, les festins. Ces fêtes représentent l’occasion de se retrouver en famille, entre amis, voisins, de faires des rencontres, c’est un lien social important qui permet

Les repas festifs, à notre époque ont changé de forme. Que sont-ils devenus ? Pour quelles raisons à votre avis ? Au XIXe siècle, l’abondance et la variété des mets servis ainsi que des convives demeuraient les deux grandes caractéristiques prévalant lors des repas festifs. Aujourd’hui, il en est autrement, ces réjouissances prennent une autre tournure. En effet, les repas festifs ont changé. De quelle manière s’organisent-ils de nos jours ? Comment expliquer cette évolution ? Dans

garnie et exprimer ainsi la générosité et la puissance de la personne qui recevait en offrant un repas digne des tables royales. Cette pratique permettait de renforcer les relations d'amitié et de paix avec les convives. Dans cet écrit, deux idées principales sont évoquées. L'auteur nous explique l'importance du banquet au Moyen Age qui avait pour but de réunir famille et amis autour d'un repas festif afin de renforcer les liens sociaux de solidarité et de confiance. Ce moment est également synonyme

médiévale et dans un milieu aristocratique, se joue à travers ce genre de manifestation. [Réponse aux trois points demandés dans la présentation] Les formes du banquet ne laissent rien à l’improvisation : longtemps pensé par le seigneur luimême, le repas a lieu un dimanche et la confection des mets est confiée à un esclave que le riche Germain a acheté. Les plats semblent raffinés, mais l’essentiel est d’offrir de la viande, en particulier des volailles, en abondance. À cela s’ajoutent des cadeaux

Moyen Age » est un article paru en 1996 dans le journal de l’Université de Provence. Il est signé de Jacqueline Voisenet. Cet article est de type narratif. Il traite de l’organisation des banquets ainsi que des relations sociales qu’engendrent ces repas comme l’amitié, la générosité et la politesse envers les autres ainsi que son statut social au Moyen-Age.Au temps du Moyen-Age, les banquets demandaient une organisation fastidieuse, c’est pour cela que les puissants savaient à leur disposition des

du type narratif et descriptif. Il raconte l'histoire d'un couple de classe ouvrière de la fin du XIXe ayant préparé un banquet pour la fête de Gervaise, la femme. Zola décrit les différents comportements que l'on peut observer durant ce genre de repas et fait une sorte de critique du manque de tenue et de la façon abusive de se nourrir des convives. Pour cela il utilise un vocabulaire vulgaire pour ses descriptions. Le dernier paragraphe est assez représentatif de la place importante de l'alcool

véritable institution malgré les contraintes liées au monde du travail, à la crise du modèle familial traditionnel et à la simplification des repas constatée depuis de nombreuses années. Ce modèle (repas structurés pris à des heures régulières et comportant plusieurs plats) s’oppose notamment au modèle en cours aux ÉtatsUnis, un pays où l’alimentation hors repas est privilégiée et où la proportion de personnes obèses est nettement plus élevée : elle atteint 26,9 % de la population adulte contre 14,5