Cas Yoplait

Yoplait est aujourd’hui le numéro 2 mondial sur le marché des produits ultra frais, derrière Danone. Plus de 100 000 agriculteurs français, répartis dans six coopératives laitières régionales, décident de se regrouper pour vendre eux-mêmes leurs produits au niveau national : c’est la création de la SODIMA Les produits répondent aux attentes d’équilibre, de santé, de bien-être, adaptées à la consommation quotidienne. Aux arômes de fruits ou au chocolat, Yop, le yaourt à boire de Yoplait a conquis

Yoplait Les facteurs clés de succès de Yoplait : - L’innovation : Développement de «Menu Minceur», «Yop»& «Zap». Yoplait développe sur le marché de nouveaux gouts et modes de consommation. - L’implantation : Yoplait est présent partout dans le monde (France, Suisses : Union laitière Vaudoise en 1969, USA en 1971 plus franchise avec General Mills, Yoplait au Japon puis la Corée en 1981, Australie et nouvelle Zélande en 1982,Colombie en 1983, Chine et Thaïlande en 1987, Grande Bretagne en 1991

Produits et production sur la voie de l'éco-responsabilité Yoplait s'attache à réduire le plus en amont possible l'impact environnemental de ses produits : * en programmant des analyses de cycle de vie de ses produits, grâce à une expertise en cours
de construction avec notamment une formation d’un groupe multi-services en 2009, * en adoptant progressivement des process et des équipements moins consommateurs d’énergie
et d’eau sur les sites, * en optimisant le poids

Stratégie pour Yoplait Objectifs du nouveau produit Pour être au même niveau qu’actimel, yoplait doit sortir un nouveau produit que nous appellerons Vitayop (« yop » pour yoplait et « vita » pour vitamines). Ce produit devra être beaucoup moins cher que celui proposé par actimel. Yoplait doit aussi prendre en compte le fait qu’actimel fait des produits orientés vers les problèmes intestinaux à ses débuts mais aujourd’hui tourné vers les défenses naturelles puisque son effet sur la santé n’a été

de production. ♦ Yoplait est dominant dans les yoghourts à boire. 2.Les éléments de différenciation : Élément 1 : Velouté Fruix dispose d’une gamme assez large des goûts qui sont plus originaux et dépendent des préférences du consommateurs dans chaque pays ( la fraiseest le fruit préféré des français). Élément 2 : Danone a su bien développer une identité sonore en réintégrant le bruit du mixeur dans toute sa publicité avec un aspect humoristique. Alors que lapublicité de Yoplait est classique entre

consommatrices cherchant à garder la ligne et à prendre soin de leur corps tous en se faisant du bien. 2. Un marché à forte concurrence Ce marché subi en effet une énorme concurrence entre chaque entreprise. Les deux plus importantes Danone et Yoplait, cherchent à innover sans cesse afin de conserver leurs parts de marché. Suivi de près par Andros, leader sur le marché des compotes et société novatrice ayant lancé la mode du yaourt facile à boire, à transporter et à utiliser. 3. Les opérateurs

Yoplait est une émanation de coopératives agricoles françaises. En 1964, 100 000 agriculteurs se regroupent pour vendre en commun leur production de lait et créent la SODIMA. La marque Yoplait va naître l'année suivante de la contraction de YOLA (marque de produits frais exploitée par la coopérative UCALM) et COPLAIT (marqueYoplait est notamment leader en France dans le secteur des yaourts aux fruits et est numéro deux mondial des produits laitiers dits ultra-frais. L'entreprise commercialise notamment

--------- Historique Aliments Ultima est une coentreprise de la coopérative Agropur. Elle fabriquait déjà le yogourt de marque internationale Yoplait, commercialisée au Canada et c’est après plusieurs négociations difficiles avec la multinationale General Mills que la marque Iögo a vu le jour en août dernier. Le géant américain détenait Yoplait à 51 % donc Ultima devait prendre place sur le marché en inventant un nouveau produit innovateur, sinon il perdait tout. Il a fallu faire beaucoup d’effort

dossier de reprise. L'État français qui souhaite que Yoplait conserve une majorité de capitaux français envisage une solution au travers de son Fonds stratégique d'investissement. Finalement, en mars 2011, le groupe américain General Mills débourse 800 millions d'euros pour prendre le contrôle du groupe avec 51 % des actions ordinaires votantes. PAI partners cède la totalité de sa participation (50%) et Sodiaal 1%. La particularité de Yoplait réside dans un système de franchise de sa marque. Se

(0% de matière grasse) 400,4 -3,5 c. Les principaux acteurs Acteurs PDM (valeur) Evolution Marques Danone 37,10% -0,9% MDD 24,40% Nestlé 14,40% -1,3% Yoplait 11% PDM : Part de marché MDD : Marques de distributeurs Les trois entreprises leaders, Danone, Nestlé et coopératives Sodiaal (marque Yoplait), totalisent 56 % des volumes et près de 57 % du chiffre d’affaires du marché de l’ultra-frais laitier en 2005. Les marques de distributeurs (MDD) représentent 39% des volumes