Chaine De Valeur Nestle

52,5% du chiffre d’affaire des céréales par an. Les enfants représentent les consommateurs les plus importants sur le marché des céréales. Les objectifs de consommations sont de répondre au besoin nutritionnel des consommateurs en apportant les valeurs énergétiques nécessaires pour le petit déjeuner. Le marché des céréales est un marché présent au niveau mondial, avec de nombreux concurrents. Le périmètre du marché : Le marché générique correspond au marché du petit déjeuner qui contient les

.............................. 39 2 LE CAFE INTRODUCTION Aujourd’hui, le café est, avec le pétrole, le blé, le sucre et la pâte à papier, un des principaux produits du commerce mondial et occupe quelques 25 millions de personnes. En valeur marchande, le café vient au deuxième rang du commerce mondial, derrière les hydrocarbures. En effet, en 2002, il représentait un marché de 2,4 milliards d’euros. Depuis le début du XIXème siècle, la production de café a été en constante augmentation

un marché en croissance. En 2008, sa croissance était de 2,4% et il a atteint une valeur de 1,4 milliards de dollars. Les ventes de chocolat, conduites par la croissance des marchés intérieurs et une expansion continue des exportations, étaient les plus lucratives pour le marché de la confiserie belge en 2008. Ils ont générées un revenu total de 855,8 millions de dollars, ce qui est équivalent à 59,9% de la valeur totale du marché. En effet, cette demande croissante de l’étranger pour le chocolat

nouveau Centre d'excellence du chocolat, s'en sort plutôt bien malgré la récession économique. Et pas seulement grâce aux sucreries. Le chocolat, chez Nestlé, c'est une affaire qui marche. Avec la confiserie, il pèse 11,3% du chiffre d'affaires. Il est moins rentable que les boissons, mais autant que les produits laitiers frais. «La marque Nestlé est intrinsèquement liée à cette activité, note d'ailleurs René Weber, analyste à la banque Vontobel. C'est pourquoi je ne crois pas aux rumeurs qui verraient

faut améliorer les qualités des prestations fournies aux clients sachant que dans un environnement qui est de plus en plus contraignant → Confronter dans le domaine logistique. L’enjeu est détail pour l’entreprise puisque la gestion efficace de la chaîne logistique, de la manutention, de transport peut faire gagner jusqu’à 30% de productivité. I/ Définition de la logistique 1. Les définitions de la logistique a) AMERICAN MARKETING ASSOCIATION (1948) « Mouvement et manutention de marchandises du

Etude du marché des glaces Dans toutes les régions du monde, le marché des glaces est très hétérogène et la concurrence est très active. Le marché de glace en France compte de multiples acteurs prestigieux tels Nestlé, Hagen-Dazs, Carte d’or... Sur les 20 dernières années, on constate une croissance régulière et une augmentation de 38% du chiffre d’affaire, malgré la crise. • La Demande : 1) Aspects quantitatifs La France avec le 6 ème rang mondial, produit plus de 320 millions

similaires 6 4. Chaîne logistique globale 7 4.1. Définitions et concepts clés 7 4.2. Configuration d’une chaîne logistique globale de manière générale 7 4.3. Supply Chain Management et gestion globale des flux 8 4.4. Intégration des processus : les outils d’une gestion globale des flux 9 5. Différentes Stratégies logistiques 11 6. Application des concepts évoqués précédemment à l’entreprise Nespresso et à ses véritables enjeux 14 6.1. Chaîne logistique et gestion

consommation reste modérée et surtout très saisonnière, avec 55 % des volumes annuels écoulés en huit semaines. La demande de crème glacée atteint son maximum en été, et l’intérêt des consommateurs diminue énormément de septembre au avril. Maintenant, Nestlé propose une innovation pour désaisonnaliser la crème glacée, en favorisant les produits gourmands à manger par tous les temps. 2013 GB-IAAL 4 8 I. Analyse de l’environnement I.2. Diagnostic de l’offre 2013 GB-IAAL 4 9

Bernard Gauthier Dupuis Hubert Drencourt Margaux Guyard Anaïs Petiprez Marion Popielarski Chlothilde Rose Céline Dossier de Marketing Céréales Kellogg’s et Nestlé: Analyse stratégique et position concurrentielle Licence 3 GESTION Année 2010/2011 Introduction Aujourd’hui, 98% des Français estiment que le petit-déjeuner est un moment incontournable. Ces derniers prennent leur premier repas de la journée 6,5 fois par semaine en moyenne. La crise a, quant à elle, incité le retour des

point pub ( BENEFUL) qui s'adresse aux chiens par des bruitages en Allemagne - En france Gourmet gold lance calendrier de l'avent pour chat - Marque principales : Nestlé ( Purina One et Friskies), Mars Petcare (Wiskas, Perfect fit), Affinity -Chiffres 407,1 M€ Le chiffre d'affaires, CAM à fin juin 2011 + 6,9% L'évolution en valeur vs 2010 + 4,2 % L'évolution en volume Source : SymphonyIRI | | | DOC 5 :La marque de petfood Exigence pour la première fois en TV http://www.lsa-conso