Colorants Cosmétiques

ART, COULEURS ET COLORANTS Type d'activité : Activités documentaires Activités expérimentales Conditions de mise en œuvre : Contexte et organisation : Découverte et réinvestissement Durée : 1h30   Notions et contenus Compétences attendues Colorants et pigments. Approche historique. Influence d’un ou plusieurs paramètres sur la couleur de certaines espèces chimiques. Rechercher et exploiter des informations portant sur les pigments, les colorants et leur utilisation

DS de physique – 19/11/12 Calculatrice autorisée COLORANTS ALIMENTAIRES ( points) L’étiquette d’un sirop de menthe d’un sirop de menthe indique qu’il contient deux colorants alimentaires :E102 (tartrazine) et E131. Mais l’étiquette n’indique pas leurs concentrations. Des élèves décident de les déterminer en utilisant le spectrophotomètre de leur lycée. Avant tout, les élèves réalisent le spectre (d’absorption) de chaque colorant alimentaire. Ils obtiennent les graphes suivants :

Les colorants d’un sirop de menthe NOTIONS ET CONTENUS COMPETENCES ATTENDUES Colorants, pigments ; extraction et synthèse. Interpréter la couleur d’un mélange obtenu à partir de matières colorées. Pratiquer une démarche expérimentale mettant en oeuvre une extraction, une synthèse, une chromatographie. Compétences travaillées 2, 4, 5, 6, 9 , 12, 24 Les colorants alimentaires sont de grosses molécules (macromolécules) comportant plus ou moins de doubles liaisons conjuguées.

1    Type de l’activité ​ TP et cours intégré Compétences préalables Compétences a acquérir Pratiquer une démarche expérimentale mettant en œuvre une extraction, une synthèse, une chromatographie.​ (​ Colorants, pigments ; extraction et synthèse​ ), la lumiere peut reagir avec la matiere Savoir préalables La lumière blanche est composée de lumières colorés. Savoir a acquérir Interpréter la couleur d’un mélange obtenu à partir de matières colorées (​ Synthèse soustractive​ ) Compétence transdisciplinaires

pourtant une couleur très difficile à obtenir. Les progrès de sa fabrication sont faibles jusqu’au 12è siècle. Le bleu des Egyptiens était fabriqué à base de cuivre, selon une formule que l’on cherche encore, sans succès. Pourtant nombreux sont les colorants : Les végétaux, avec toutes sortes de fleurs (bleuets, myrtilles, érable, iris) qui écrasées, séchées, retrempées et associées à des onguents, à la gomme, à l’alun, donnent la gamme des "pastels". Les minéraux, comme le bleu azur obtenu à partir

Giemsa l’ absence Principe : Cette coloration repose sur l’affinité acide-base des colorants et des éléments cellulaires. Il y a 2 colorants: -le May Grünwald =>contenant un colorant acide : l’éosine et un colorant basique : le bleu de méthylène -le Giemsa => contenant de l’éosine également, et un colorant basique : l’azure de méthyle Les éléments cellulaires acides, seront colorés sélectivement par les colorants basiques. Ces éléments sont qualifiés de basophiles (ADN, cytoplasme des lymphocytes)

au cerveau ART, COULEURS ET COLORANTS Type d'activité :  Activités documentaires  Activités expérimentales Conditions de mise en œuvre : Contexte et organisation :  Découverte et réinvestissement  Durée : 1h30 NOTIONS ET CONTENUS COMPÉTENCES ATTENDUES Colorants et pigments. Approche historique. Influence d’un ou plusieurs paramètres sur la couleur de certaines espèces chimiques. Rechercher et exploiter des informations portant sur les pigments, les colorants et leur utilisation dans le domaine

accompagnée le pain ou la viande. L'Hibiscus commun est la fleur nationale d'Hawaii. Il provient du sud de la Chine. En Chine, cette fleur est nommée le Fu Sang. En Inde, elle est appelée le Sapattnu-mal. Les jus qu'on en tire sont utilisés comme colorants alimentaires. Cette plante peut atteindre une hauteur de 6 mètres. La Rose de Sharon est la fleur nationale de Corée. Dans ce pays, elle est appelée Mu Gung Hwa. En Chine, on la nomme Mu Chin. Un autre de ses noms est Mukuge, un nom japonais. La

d’éviter de salir toute la salle. Puis, on a coloré l’excès de yaourt : Premièrement, on a recouvert la lame complètement de violet de gentiane, et on a laissé agir le colorant pendant 90 secondes. Après ceci, on a versé le violet de gentiane dans le cristallisoir, et on a recouvert le yaourt avec du Lugol. On a laissé agir ce colorant pendant 2 minutes. Pour dégager le Lugol, on a versé de l’éthanol, goutte par goutte, sur la lame, jusqu’ à ce que la décolorisation était finie, c’est à dire, l’éthanol

parallèlement possible à la peau. Appareil pour la fusion de la cire, spatule en inox, bandes de papier non tissé, pince à épiler, cotons. Cire d’abeille, lanoline, colophane, oxyde de titane, paraffine, huile d’amande douce, mica titane, triéthanolamine, colorant, parfum. Tous types de peaux et de poils, déconseillé aux personnes qui ont les jambes lourdes ou qui ont des problèmes de circulation sanguine. Cire sans bandes non recyclable : Appliquer la cire dans le sens de la pousse du poil en couches fines