Condiment

la publicité si le slogan n’était pas présent. Différentes déclinaisons ont été faites et concernent des plats que l’on mange avec du Ketchup ou d’autres sauces (Steak, frites, omelette). Le message est donc que le Ketchup Heinz est le seul condiment qui puisse accompagner la nourriture. Aucune autre sauce ne peut donner du goût, donner vie aux aliments. Enfin, le concept visuel joue énormément sur le contraste entre le repas (couleur fades : blanc et gris) et le produit (seul élément de couleur)

Cette mission devient en 2006 Apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre. Très vite, Franck Riboud cède les conserves (William Saurin), les soupes (Liebig), les pâtes (Panzani), les confiseries (La Pie qui Chante, Carambar), les condiments (Amora) et les plats cuisinés (Marie) pour se concentrer sur trois métiers : le pôle produits laitiers frais (33 milliards de francs de chiffre d'affaires), le pôle biscuits : numéro deux mondial des biscuits sucrés (17 milliards) le pôle

salées Spécialités Biscottes Cookies Crackers Pâtes Riz Basmati Riz complet Toasts Pâtes de fruits Caramels Confiserie fantaisie Réglisses Spécialités de sucres cuits Jus Sirops Préparations pour boissons Crèmes pâtissières Préparations pour desserts Condiments Vinaigres Huile d'olive Nombre de salariés De 1000 à 4999 De 50 à 99 De 20 à 49 Zones d’exportation Monde Afrique du Nord Europe Occidentale Europe de l’Est Asie Asie Pacifique Amérique du Nord Europe de l'Est Europe Occidentale Cible Distribution

désormais les activités principales du Groupe.  En 1979, son chiffre d'affaires est de 16,5 milliards de francs. DANONE multiplie les acquisitions de sociétés locales dans ses métiers traditionnels et dans de nouveaux métiers (confiserie, sauces et condiments). Elles lui permettent de devenir omniprésent en Europe du Sud mais aussi en Angleterre et en Allemagne.  En 1993, BSN Gervais DANONE se dote d'une branche spécialisée dans l'exportation. Sa stratégie est de déterminer les marques à vocation internationale

IV.2 Les ingrédients et additifs Le jambon sec peut être fabriqué en ajoutant les ingrédients et additifs suivants, à l'exclusion de tout autre • Sel ; • Sucres : saccharose, dextrose ; • Aromates, épices, vins, alcools, liqueurs, condiments ; • Nitrate de sodium (E251), potassium (E252) ; • Panne, saindoux, amidon ; • Ferments. IV.3 Fabrication La durée minimale de fabrication à compter de la mise au sel jusqu'à la sortie de l'affinage, est de 270 jours. Le raidissage

chocolat, lait chaud Décaféiné, thés parfumés, infusions variées GAMME CHARCUTERIES GAMME CRUDITES GAMME PLATS CHAUDS ET GARNITURES GAMME PAINS ET VIENNOISERIES GAMME FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS GAMME CONFITURES , SAUCES ET CONDIMENTS GAMME PATIISERIES GAMME BOISSONS FROIDES GAMME BOISSONS CHAUDES 2) EXEMPLES DE DECOR ET D’ANIMATION Thème la mer Nappes marines, filets de pêche, banc de poissons, expo photos cote bretonne, livres et magazines sur la Bretagne, musique

révéler des surprises : le chlorure de sodium (Na Cl, 1 atome de sodium et 1 atome de chlore) ou communément appelé sel de cuisine est l’union de deux produits dangereux et toxiques quand ils sont séparés mais lorsqu’ils sont assemblés constitue un condiment utile et agréable. Le système a donc quelque chose de plus que ses composants et ce quelque chose ne relève t-il pas du principe de la chaîne d’union qui exige des participants le don du meilleurs d’eux-mêmes, comme l’indique l’expression maçonnique

que de nombreux alcools (bière, saké) sont consommés.À table, certaines règles sont à respecter pour rester poli. Cuisine japonaise Elle est constituée de poissons, de riz ou de nouilles, de légumes et d'algues, généralement assaisonnés avec des condiments locaux. La viande est en général absente de la cuisine traditionnelle. Il est fréquent de manger en accompagnement lors d'un repas une petite soupe ainsi que des salaisons appelées tsukemono, le tout en utilisant des baguettes. Les plats les plus

outil stratégique Distribution moderne 15 ans après L’interview Imad Benmoussa Directeur Général de Coca-Cola Maroc & Afrique Equatoriale Maintenir une présence émotive constante dans l’esprit du consommateur SALON SIAM PRODUIT Sauces et condiments FOOD Magazine Un secteur au rendez-vous dynamique PROCESS Traitement des eaux pour l’industrie alimentaire CHR FOOD MAGAZINE - N° 10 / Du 15 Avril au 15 Mai 2009 Reportage 1 Vignault FOOD MAGAZINE - N° 10 / Du 15 Avril au 15 Mai 2009 2

Veau Langue pochée, gribiche revisitée, poireaux, estragon **** Merlu Cuit doucement, risotto « au vert », coquillage Ou Canard Aiguillette rôtie, endive braisée, émulsion de foie gras **** Fromages De notre région, condiments, pain au miel Ou Chocolat Gâteau coulant au chocolat, noix de pecan, glace à la banane Soir : Huitre 25€ Gillardeau en gelée, cresson, crème fraîche, « feuiller d’huitre