Coq au vin jaune

a entre nous, au premier abord, une certaine ressemblance physique, depuis qu'il porte un Borsalino à très larges bords et qu'il fume une pipe bulldog de marque écossaise. Nous avons d'ailleurs des goûts communs, par exemple pour la choucroute, le vin des Côtes-Rôties et le tabac de Hollande. Buire est originaire du Cotentin, vieux pays de France qui fournit, paraît-il, à la joaillerie française le plus grand nombre de courtiers ; aussi est-il employé chez Wilfer et Broways, firme très honorablement

parlant, ils buvaient tous deux, à petits coups, la tisane de thym, enrichie d'un petit trait de marc du pays. Le grand-père, pendant toute sa vie, n'avait jamais touché une goutte d'alcool. Un litre de vin par jour, parce que pour un tailleur de pierre, qui travaille toujours en plein air, le vin est une nourriture : mais jamais d'apéritif, et il refusait toujours la goutte. Lorsqu'il eut abandonné la massette, la grand-mère, qui le dorlotait, fit remarquer qu'il ne risquait plus de tomber d'un

l’homme avec qui j’allais passer la nuit. Le souper fut meilleur que je ne m’y attendais. On nous servit, sur une petite table haute d’un pied, un vieux coq fricassé avec du riz et force piments, puis des piments à l’huile, enfin du gaspacho, espèce de salade de piments. Trois plats ainsi épicés nous obligèrent de recourir souvent à une outre de vin de Montilla qui se trouva délicieux. Après avoir mangé, avisant une mandoline accrochée contre la muraille, – il y a partout des mandolines en Espagne

(un procédé infect); au toucher ou au sens musculaire (lourdeur d’esprit, douceur de caractère); un certain nombre sont auditives (le vent ronfle); d’autres renvoient à la couleur (une noire en musique, coquelicot d’après la couleur de la crête du coq) et il y a celles qui font référence à la lumière, l’éclat (un brillant = un diamant). La métaphore peut transposer soit des images de même type, soit des sentations d’une ordre différent: ainsi dulcis a signifié doux au goût, puis au toucher. À

l'Asile d'aliénés des Tulettes. Grand garçon maigre, tout habillé de gris. De connivence avec Antoine Macquart, il assure l'évasion de François Mouret [367]. (La Conquête de Plassans.) Alexandre. — Vue des bêtes favorites de Désirée Mouret. Grand coq fauve qui commande la basse-cour [74.]. (La Faute l'abbé Mouret.) Alexandre. — Garçon de magasin au Bonheur des Dames [17]. (Pot-Bouille.) Amadieu. — Habitué de la Bourse. Gros monsieur à figure rouge et rasée, que les spéculateurs vénèrent

composé sur place; Mars le jour, Apollon la nuit; déchargeant la fusil, pinçant la lyre. --Vous étiez présent à cette glorieuse scène? demanda M. Snodgrass. --Présent! un peu[7], j'ajustais un Suisse; j'ajustais un vers; j'entre chez un marchand de vin et je l'écris; je retourne dans la rue, pouf! pan! une autre idée; je rentre dans la boutique, plume et encre; dans la rue, d'estoc et de taille. Noble temps, monsieur! Chasseur, monsieur? se tournant brusquement vers M. Winkle. [Footnote 7: Exemple

testament (1956)n 74 3 86 Les croquants (1956)n 76 4 90 Je me suis fait tout petit (1956)n 79 4 114 Les philistins (Jean Richepin) (1957)n 80 4 *102 Au bois de mon coeur (1957) 81 4 *104 Grand-père (1957) 84 4 *110 Celui qui a mal tourné (1957) 86 4 112 Le vin (1957)n 88 4 *92 L'amandier (1957) 89 4 *94 Oncle Archibald (1957) 92 4 98 La marche nuptiale (1957)n 94 4 100 Les lilas (1957)n 96 5 118 Le vieux Léon (1958)n 100 5 *120 La ronde des jurons (1958) -4- page CD ici # 101 5 102 5 104 5 106 5 108 5 109

des deux époux devenus silencieux. Ils s’étaient rapprochés l’un de l’autre pour regarder cette agonie du jour, de ce beau jour clair de mai. A Mantes, on avait allumé le petit quinquet à l’huile qui répandait sur le drap gris des capitons sa clarté jaune et tremblotante. Duroy enlaça la taille de sa femme et la serra contre lui. Son désir aigu de tout à l’heure devenait de la tendresse, une tendresse alanguie, une envie molle de menues caresses consolantes, de ces caresses dont on berce les enfants

L’abolition du temps (symptôme principal de la chute) est une constante du rêve baudelairien d’évasion. L’éternité perdue à tout jamais, suite à l’accident de la chute, suscite la nostalgie perpétuelle de la retrouver. Tous les moyens sont bons : le vin, les opiacées, l’amour, le rêve… L’évasion projetée vers des espaces exotiques, lointains, mais jamais assez éloignés, culmine avec le rêve de quitter la sphère du monde. Ainsi, pouvons-nous aujourd’hui affirmer que chaque texte du poète est une évasion

l’homme avec qui j’allais passer la nuit. Le souper fut meilleur que je ne m’y attendais. On nous servit, sur une petite table haute d’un pied, un vieux coq fricassé avec du riz et force piments, puis des piments à l’huile, enfin du gaspacho, espèce de salade de piments. Trois plats ainsi épicés nous obligèrent de recourir souvent à une outre de vin de Montilla qui se trouva délicieux. Après avoir mangé, avisant une mandoline accrochée contre la muraille, – il y a partout des mandolines en Espagne