Coulaine Stratégie

|  |- 0,6 | |Changé |4 072 |4 428 |5 200 |  |+ 17,4 | |Coulaines |7 291 |7 370 |7 544 |  |+ 2,36 | |La Chapelle-Saint-Aubin |1 559 |1 817 |2 094

Alexandra TD n° 2: Cas Vin INTRODUCTION: La France, premier producteur de vin mondial, n'est pas uniforme au niveau de sa politique de production. Nous pouvons étudier cette disparité à l'échelle de deux domaines viticoles voisins : le Clos de Coulaine et le Domaine Blot. Nous nous intéresserons principalement à leur manière de combiner leurs ressources et compétences dans un objectif de performance. Nous distinguerons tout d'abord les différentes ressources existantes ; les différents actifs

Management stratégique (15 septembre) Introduction au management stratégique : Apple et Google = entreprise ayant actuellement la meilleure stratégie dans leur domaine d’activité. D’un point de vue marketing apple est excellent (bonne image…). Questions stratégique = ou trouve – on apple ? (sur le marché) Google essaie de rentrer dans les réseaux sociaux. Cours : Démarche stratégique Définition du métier de l’entreprise Segmentation décomposer l’entreprise en DAS, ensembles homogènes Modèles

organisationnelle Stratégie corporate Modèle économique Biais cognitif et comportemental Stratégie d'imitation Stratégie d'épuration Affrontement/Riposte 3M : des produits qui vous scotchent [gratuit] auteur(s) : Olivier JOFFRE, Eric SIMON Thèmes et outils mobilisés : DAS (domaine d’activité stratégique) Avantage concurrentiel (ou avantage compétitif) Segmentation stratégique Synergies Innovation Niveaux de stratégie SBU (Strategic Business Unit) Stratégie business Stratégie corporate

Management de stratégie Quelques termes ... non exhaustifs: - Avantage concurrentiel - Création de valeur/chaîne de valeur - Environnement - Long terme - Acteurs/parties prenantes - Ressources/coûts - Périmètre dʼactivité - Facteurs clefs de succès - Secteur dʼactivité - Filière - Capacité stratégique - Compétences - Métier - Business model - DAS - ... Décision stratégique diagnostic alternative/choix Mise en oeuvre Lors du management straté, on essaye dʼanalyser des méthodes qui existent,

sols…  Main d’œuvre Les terres appartiennent à la famille Papin, qui constitue le personnel.  Récompense de Parker C’est un réel atout pour l’entreprise. On peut supposer en effet que cette récompense contribue fortement au succès du clos de coulaine et améliore la qualité perçue • indépendance du dégustateur vis à vis des producteurs de vin ou des négociants ; • dégustation à l'aveugle • notation de tous les vins sur 100, quelle que soit leur réputation. Son influence est telle qu'elle

la direction du groupe à des tiers pendant environ 5 ans, l’entreprise traversant une crise. Malgré une amélioration de la situation de l’entreprise, Xavier Bernat a tenu à reprendre les rênes de l’entreprise car il n’était pas en accord avec la stratégie mise en place. Cette attitude peut être considérée de deux manières : - une attitude sécuritaire : les dirigeants connaissent l’entreprise et son marché - une attitude immobiliste : l’entreprise ne renouvelle pas ses points de vue et on peut

grands. Il conviendrait d’opter pour une stratégie qui harmoniserait les méthodes des deux équipes, une question se pose : Quelle stratégie choisir ? Celle de la société « intégrante » ou celle de « l’intégrée » ? Vaut-il mieux opter pour l’élaboration d’une nouvelle stratégie qui serait celle du nouvel ensemble ? Ou encore n’est-il pas plus simple, lors d’un simple rachat d’une entreprise ayant une activité peu identique, de conserver les deux stratégies existantes et de les faire évoluer en parallèle 

les besoins des consommateurs. Sur ce point, le recours au marketing est une condition impérative de succès, mais l'évolution constante de l'environnement fait que cela n'est plus suffisant et qu'une approche stratégique est nécessaire. La stratégie traduit la conception que la firme se fait des activités. Elle met l'accent sur le positionnement à long terme de l'entreprise vis-à-vis de son environnement et plus particulièrement sur ses marchés. L'entreprise ne doit pas se contenter d'adopter

de veille approfondie possède des aspects stratégiques, ensuite parce que la veille n’est que l’une des trois composantes de l’intelligence économique (avec les mesures de sécurisation de l’information et les actions d’influence). Stratégie de veille Une stratégie de veille comporte des étapes précises à travers lesquels différents acteurs sont impliqués. L’objectif ultime de cette démarche est de transformer les informations en connaissances de façon à favoriser la prise de décision éclairée